Senzori temperature okoline su uređaji koji mjere temperaturu zraka oko ili blizu stroja, motora ili drugog dijela opreme koji stvara toplinu. Takvi senzori namijenjeni su sprječavanju pregrijavanja strojeva i potencijalnih oštećenja. Oprema je često opremljena alarmima koji su postavljeni da upozore zaposlenika ako temperatura poraste iznad prihvatljive radne temperature. Neki također automatski aktiviraju uređaje za klimatizaciju koji snižavaju temperaturu oko stroja.
Proizvodni pogoni su jedno od okruženja u kojima se senzori ambijentalne temperature često nalaze. Ovi objekti često imaju brojne strojeve koji troše puno energije i ispuštaju veliku količinu topline. To predstavlja opasnost od pregrijavanja, preopterećenja strujnih krugova i mogućeg izazivanja požara. Proizvođači opreme često preporučuju senzore i obično se postavljaju u neposrednoj blizini strojeva kako bi mogli pratiti toplinu okoline. Na nekim mjestima i uvjetima, senzori temperature okoline i uređaji za kontrolu temperature potrebni su državnim propisima ili propisima o zaštiti okoliša.
Mnogi automobili također sadrže senzore temperature okoline koji prate toplinu koju stvara motor. Ovi senzori su unaprijed postavljeni s optimalnom i maksimalnom prihvatljivom razinom topline. Ako motor stvara toplinu iznad ovih razina, senzori će detektirati stanje i upozoriti vozača, obično aktiviranjem svjetlosnog indikatora na nadzornoj ploči. Ne preporučuje se zanemarivanje takvih svjetala, jer upravljanje vozilom kada je prisutna prevelika toplina može oštetiti motor i stvoriti opasne uvjete.
Prostorije ili objekti koji sadrže velik broj računala ili veliku količinu računalne opreme, kao što su poslužiteljske sobe i računalni laboratoriji, često koriste i senzore ambijentalne temperature. Računala mogu prestati ispravno raditi ako je zrak u prostoriji prevruć i mogu oštetiti skupe ključne komponente. Senzori u računalnim sobama u kojima nema ljudi preko noći često se spajaju na klima uređaje jer višak topline može vrlo brzo uzrokovati štetu. Čim temperatura poraste iznad prihvatljive razine, rashladna oprema će se automatski uključiti i raditi sve dok se temperatura ne vrati na prihvatljivu razinu.
U rijetkim slučajevima senzori ambijentalne temperature također se koriste za praćenje minimalnih temperatura. To se obično događa kada se oprema koja potencijalno može smrznuti ili na neki drugi način postati neispravna kada temperatura postane preniska, postavljena u područje izloženo niskim temperaturama. U tim slučajevima oprema je obično vani ili zaštićena neizoliranim zaklonom.