Ribbon mikser je onaj koji se koristi u proizvodnji i industrijskim aplikacijama. Ribbon mikseri se povremeno nazivaju i trakasti mikseri. Obično se koriste kada jedan od proizvoda koji se miješa ima puno čestica, a važno je da se svi sastojci ravnomjerno izmiješaju. Mješalica ima središnju osovinu s lopaticama za miješanje na različite načine koje izgledaju kao metalne vrpce omotane oko osovine i može pomicati dijelove smjese u različitim smjerovima u isto vrijeme, osiguravajući da se svi sastojci umiješaju. može se koristiti za proizvodnju hrane ili lijekova kao i za težu industriju.
Trakasta mješalica sastoji se od neke vrste zatvorenog spremnika, obično oblika sličnog koritu za hranu. Osovina s pričvršćenim noževima nalazi se unutar spremnika. Oštrice trakastog miksera izgledaju kao dvije metalne vrpce koje se vijugaju oko osovine, u dizajnu dvostruke spirale. Izgleda vrlo slično ilustraciji lanca DNK. Ribbon mješalica može imati horizontalnu konstrukciju, gdje su osovina i oštrica bočno u posudi, ili osovina i oštrica mogu biti u okomitom položaju.
Ribbon mikser obično radi vrlo sporo i zahtijeva puno energije za rad. Mikser radi vrlo temeljito miješajući sastojke. Oštrica je oblikovana i nagnuta na način koji omogućuje da se smjesa kreće u dva smjera odjednom. Smjesa u vanjskom dijelu spremnika obično se kreće u jednom smjeru, dok se smjesa blizu središta spremnika kreće u suprotnom smjeru. Oblik trakastog miksera također osigurava da nijedan sastojak ne ostane nepomućen na dnu posude, te da se svi dijelovi smjese ravnomjerno izmiješaju s istim omjerom sastojaka.
Upotreba vrpcane mješalice ne preporuča se za smjese koje imaju ljepljiv konačni proizvod jer jedinstveni dizajn oštrice otežava čišćenje ljepljivih tvari s nje. Međutim, vrpce su idealan izbor za mnoge druge primjene. Mogu se koristiti za mokre ili suhe smjese, a sastojke miješaju ravnomjerno, ali nježno. Nekoliko primjera suhih mješavina su fini šljunak, prah, hrana za kućne ljubimce ili farme, žitarice, mješavine za grickalice i određeni lijekovi. Primjeri mokrih ili vlažnih smjesa uključuju mnoge vrste tijesta koje se koriste u komercijalnim pekarama, kao i smole i žbuke koje se koriste za proizvodnju građevinskih materijala.