Kamenolom je veliko ležište stijena poput granita koje se kopa za korištenje u građevinskim projektima. Kamenolomi se mogu naći u cijelom svijetu, a većina ih sadrži veliku koncentraciju određene vrste stijena poput mramora, vapnenca, škriljevca ili gipsa. U mnogim se narodima riječ kamenolom koristi naizmjenično za dvije vrste kamenoloma: šljunčare, iz kojih se vade šljunak i čestice, i kamenolome dimenzija, iz kojih se vade veliki komadi stijena za korištenje u građevinarstvu. Dimenzionalni kamen se koristi za izradu pločica, ploča, pultova, krovova i drugih projekata koji zahtijevaju velike ploče od jednolikog kamena.
Za razliku od drugih vrsta rudnika, kamenolom se obično ne kopa pod zemljom i rijetko doseže dubinu veću od 60 stopa (18 metara). Plitka jama se iskopava u naslaga stijene koja se proteže blizu površine, a jama se polako širi kako bi se uklonio vrijedan kameni materijal. Ako se kamenolom koristi za vađenje šljunka ili punjenje, eksplozivi se mogu koristiti za njegovo razbijanje prije nego što se uklone i utovare u kamione. Ako je potreban kamen dimenzija, proces iskopa je mukotrpniji kako bi se osiguralo da kamen nije oštećen.
Dok je kamenolom u aktivnom pogonu, mora biti zaštićen od prodiranja podzemnih voda i kiše, inače će se pretvoriti u mali ribnjak ili jezero. Mnogi kamenolomi su okruženi jarcima od nepropusnog materijala kako bi se spriječilo curenje, a također su pokriveni kako bi se spriječilo nakupljanje kiše na otvorenom kopu. U nekim slučajevima mogu se ugraditi pumpe koje pomažu pri uklanjanju vode iz kamenoloma. Tvrtka koja je izgradila kamenolom također održava ceste do i od gradilišta, a ponekad gradi privremeni centar za obradu stijene tako da se može ukloniti, ocjenjivati i obraditi na licu mjesta, a višak se odlaže na gradilištu, a ne miljama dalje .
Nakon što se kamenolom napusti, obično se ogradi ili na neki drugi način osigura kako bi se spriječilo da se ljudi tu ozlijede. U nekim slučajevima mogu biti prisutni toksini na mjestu, zbog načina na koji je stijena izvađena. U drugima, dok se kamenolom polako puni vodom, može biti primamljivo mjesto za kupanje. Međutim, kamenolom može predstavljati opasnost za plivanje kroz predmete u vodi, dubinu, hladnoću ili toksine koji su možda iscurili u vodu. U nekim slučajevima, neaktivni kamenolom može se pretvoriti u područje za kupanje, uz izmjene napravljene kako bi se stvorilo sigurno područje za plivanje i rekreaciju.