Drvo kruške dolazi od bilo koje vrste drveća iz roda Pyrus. Drvo ovih stabala je vrlo tvrdo i može se izrezati u zamršene dizajne bez cijepanja ili lomljenja. Drveni puhački instrumenti u povijesti su se izrađivali od drveta kruške, koje se također koristi za izradu namještaja. Kada se izgori, drvo daje karakterističan miris i daje okus koji ga čini korisnim za dimljenje mesa.
Relativno skupo drvo, drvo kruške bere se od stabala kruške, koja sporo rastu i ne dosežu velike visine. Ova stabla se obično uzgajaju zbog plodova, a u većini slučajeva drvo se bere kada stabla koja rađaju prestanu davati plodove. Za uzgoj stabla kruške iz sjemena mogu proći desetljeća i čekati da prestane proizvoditi plodove. Iako se drvo može pobrati ranije, stabla su vrijedna zbog svojih plodova i ne uzgajaju se često samo radi drvne građe.
Većinu vremena, drvo kruške je nijansa žute ili ružičaste. Često postoji mnogo različitih boja unutar jednog komada drva, koje se postupno stapaju umjesto da se pojavljuju kao različite linije. To olakšava spajanje komada. Povremeno stabla kruške imaju tamnoljubičasto srce.
Sa svojom iznimno tvrdom konzistencijom, drvo kruške cijenjeno je zbog svoje sposobnosti da izdrži toplinu, vlagu i alate za obradu drveta. Teško se slomiti ili puknuti i može se izrezati u zamršene dizajne koji bi bili nemogući u mekšim šumama. Iako je njegova korisnost ograničena malom veličinom, namještaj koji je izrezbaren od ovog drveta često je ukrašen i dugo će se zadržati.
Mali komadići drva kruške korisni su i kao kuhinjski alati jer dobro podnose toplinu i ne dodaju okus hrani ako ne smiju zagorjeti. Kada se izgori, drvo kruške će ispustiti karakterističan miris i okus. Meso se često dimi drvetom sa stabala kruške.
Povijesno gledano, drvo kruške često se koristilo za izradu drvenih puhačkih instrumenata. Od ovog drva, koje je jako i lako se obrađuje, izrađuju se klarineti, oboe, blok flaute i drugi instrumenti. Drveni puhački instrumenti zahtijevaju precizno rezbarenje, a rad s drvetom, kao što je kruška, koje neće lako pucati pri bušenju, pomaže proizvođačima instrumenata da mijenjaju drvo bez da ga slome. Također se dobro drži kada je mokar, što je važna kvaliteta za drvene puhačke instrumente, jer se prilikom sviranja napune kondenzacijom.