Farma zdravlja je odmaralište ili toplice koje nudi programe mršavljenja. Mnogi ljudi posjećuju farme zdravlja kako bi poboljšali svoje cjelokupno zdravlje i životne navike uz gubitak težine. Izraz fat farma je prilično negativan sinonim za ove vrste programa. Jedan od razloga zašto se ovi programi nazivaju farmama je taj što se toplice i odmarališta u kojima se nude često nalaze u ruralnim područjima. Treba, međutim, napomenuti da postoje i farme zdravlja koje se nalaze usred prometnih gradova.
Kada su povlačenja za mršavljenje prvi put postala popularna 1950-ih, uobičajena praksa bila je da se polaznici pridržavaju stroge niskokalorične dijete i prakticiraju intenzivnu tjelovježbu. Ovaj je format uvelike obnovljen. Izvorne tehnike korištene u programima zdravstvenih farmi su napuštene jer, iako su mogle pomoći ljudima da izgube težinu u kratkom roku, nije bilo dovoljno usredotočenosti na dugoročne ciljeve mršavljenja.
Uobičajeno je da današnje farme zdravlja dodaju niz oblika treninga i alternativnih terapija programu prehrane i vježbanja. Osim održavanja zdrave prehrane dok borave na farmi zdravlja, uobičajeno je da klijenti često proučavaju prehranu i pohađaju tečajeve kuhanja dok su u rezidenciji. Na taj način lakše je održavati zdravu prehranu nakon povratka kući s retreata. Ove tečajeve često vode školovani kuhari i nutricionisti. Neke toplice također nude tečajeve o tome kako napraviti zdrav izbor kada večerate vani.
Osim izvođenja tradicionalnih vježbi, također je uobičajeno da klijenti pohađaju satove joge, pilatesa i meditacije. Satovi tjelovježbe imaju za cilj pomoći klijentima da izgube težinu, a istovremeno ih uvedu u rutinu vježbanja koju mogu nastaviti nakon povratka kući. Iako je moguće smršaviti čak i tijekom kratkog boravka na farmi zdravlja, značajan gubitak težine obično je rezultat promjena navika i dugoročnog održavanja zdravih rutina.
Osim vježbanja, mnogi klijenti zdravstvenih farmi također uživaju u tradicionalnijim spa tretmanima kao što su manikura, pedikura, tretmani lica i depilacija voskom. Također je uobičajeno da ove vrste toplica nude masaže i obloge za tijelo koje su namijenjene pomoći u procesu mršavljenja. Ovisno o paketu koji spa nudi, neki od ovih tretmana mogu biti uključeni klijentima koji sudjeluju u programu mršavljenja.