Istraživači su dugo bili svjesni da će prehranjivanje buduće svjetske populacije, za koju se procjenjuje da će dosegnuti 9.8 milijardi ljudi do 2050. godine, biti izazov. No, 2018. godine, s obzirom na mjerljive promjene u veličini ljudi diljem svijeta, istraživači s Norveškog sveučilišta znanosti i tehnologije počeli su dovoditi u pitanje prethodne projekcije budućih potreba za hranom. Gledali su kako su se veličina i energetske potrebe prosječne odrasle osobe promijenile od 1975. godine. U usporedbi sa svojim kolegama iz 1975., ljudi su 2014. bili 14 posto teži, 1.3 posto viši i zahtijevali su 6.1 posto više energije. Godine 1975. prosječna je osoba unosila 2,465 kalorija dnevno, u usporedbi s 2,615 kalorija u 2014. Ako se ti trendovi nastave, morat će se proizvoditi još više hrane kako bi se prehranilo povećanje stanovništva za više od 2 milijarde ljudi predviđeno do 2050. godine.
Kako se nositi s gladnim planetom:
Između 1975. i 2014. prosječna količina potrošnje hrane porasla je za 129 posto. Povećanje populacije i veličine tijela zapravo je ublaženo činjenicom da starije osobe u našoj starijoj populaciji zahtijevaju manje hrane.
Istraživači biodemografije zabilježili su različite promjene u različitim regijama. Otkrili su najveće povećanje veličine u Africi, a najniže stope promjene u Aziji.
“Na temelju otkrivenih trendova, hranjenje 9 milijardi ljudi 2050. zahtijevat će znatno više ukupnih kalorija nego hranjenje istih ljudi danas”, zaključili su istraživači.