Ispijanje čaše mlijeka može pomoći da se riješite zadaha češnjaka. Znanstvenici su otkrili da voda i masnoća u mlijeku pomažu neutralizirati miris daha češnjaka, koji je uzrokovan spojevima sumpora u češnjaku. Iako i punomasno mlijeko i mlijeko bez masti imaju neutralizirajući učinak, punomasno mlijeko radi bolje zbog sadržaja masti. Također, za maksimalan učinak, češnjak i mlijeko treba konzumirati zajedno, na primjer, popiti čašu mlijeka uz obrok koji uključuje češnjak.
Više činjenica o češnjaku:
19. travnja je Nacionalni dan češnjaka u SAD-u. To se vjerojatno više slavi u Kaliforniji, koja proizvodi 90% češnjaka u SAD-u
Postoje sve vrste zdravstvenih dobrobiti povezanih s češnjakom, neke su znanstveno potvrđene, a neke su bajke starih žena. Na primjer, znamo da je češnjak dobar za regulaciju krvnog tlaka, može smanjiti rizik od nekih karcinoma i djeluje kao prirodni antibakterijski, ali tvrdi da je češnjak dobar za povećanje snage i izdržljivosti, zaštitu od alergija, smanjenje prehlade i liječenje akne su više špekulativne. Njegova učinkovitost kao repelenta vampira također nije dokazana.
Češnjak se ponekad ulijeva u votku, a pojavljuje se u koktelima kao što su Bloody Mary u tajlandskom stilu, Martini s češnjakom i Funky češnjak.