Mnogi od nas se ujutro probude uz miris napalma, inače poznat kao jutarnji dah. Jutarnji dah je snažan oblik zadaha iz usta, medicinski izraz za loš zadah, a ne ublažava se uvijek površnim pljuskom vode za ispiranje usta. Neki ljudi rijetko razviju ozbiljan jutarnji zadah, ali neki stručnjaci procjenjuju da do 95% opće populacije s vremena na vrijeme doživi jutarnju halitozu.
Brojni su osnovni uzroci jutarnjeg daha. Jedan okidač je količina ostataka hrane i sluzi koja ostaje u ustima preko noći. Tijekom dana, prirodna slina i progutane tekućine općenito održavaju kretanje hrane i sluzi kroz jezik i gornji dio grla. Noću, međutim, žlijezde slinovnice proizvode vrlo malo sline i usta mogu postati vrlo suha. Određene anaerobne bakterije koje žive u pukotinama jezika i grla bez kisika više se ne drže podalje, pa se počinju hraniti hranom i sluzi. Njihovi otpadni proizvodi prvenstveno su na bazi sumpora, koji stvara vrlo oštar miris kada je izložen zraku.
Kada mnogi ljudi dođu u fazu dubokog sna, njihovi jezici se često opuštaju i prirodno padaju prema stražnjem dijelu grla. Ovo djelovanje sprječava da znatne razine kisika dođu do stražnjeg dijela usta tijekom noći. Normalne aerobne bakterije koje štite usta ne mogu funkcionirati bez kisika, tako da u biti anaerobne bakterije mogu nastaviti jesti cijelu noć bez smetnji. To znači da se primjetna količina sumpornog otpada može stvoriti u razdoblju od osam do deset sati. Jutarnji dah rezultat je cjelonoćnog prejedanja bakterijama koje emitiraju sumpor.
Čak i ako osoba marljivo pere i jezik i zube i završi s jakom vodicom za ispiranje usta, tijelo i dalje proizvodi prirodni izvor hrane za bakterije zvane sluz. Međutim, struganje jezika i temeljito četkanje prije spavanja može pomoći u smanjenju težine i trajanja jutarnjeg daha.
Dostupni su brojni proizvodi za oralnu higijenu koji rješavaju simptome jutarnjeg daha, ali većina samo ispiru površinske otpadne proizvode ili ubija mali broj bakterija. Najbolji tretman za jutarnji dah može biti udisanje zraka i pijenje vode. Na kraju bi se populacija aerobnih bakterija trebala povećati i tjerati anaerobne bakterije natrag u njihova skrovišta u ustima i grlu.