Dijeta za kolecistitis uglavnom se koristi kada osoba ima zdravstvenih problema u vezi sa žučnim mjehurom. Kolecistitis je stanje koje se može razviti iz nekoliko razloga. Preobilje probavnih tekućina može uzrokovati infekciju žučnog mjehura ili također može doći do ozljede. Žučni kamenci su naslage tvrdog kolesterola koje se stvaraju unutar mjehura. Sve to može uzrokovati upalu žučnog mjehura, koja se može ublažiti dijetom za kolecistitis.
Žučni mjehur je odgovoran za skupljanje žuči ili probavnih tekućina. Ova tekućina prelazi u debelo crijevo kako bi se mogla probaviti. Ako je žučni mjehur ozlijeđen ili upaljen, žuč neće slobodno teći. Kada se to dogodi, simptomi mogu biti prisutni. Mučnina i groznica često su popraćeni povraćanjem i jakim bolovima u trbuhu.
Hrana koja sadrži veliku količinu masti može napuhati želudac i uzrokovati prekomjerno plinove kod ljudi koji pate od kolecistitisa. Slatku hranu također treba svesti na minimum jer može uzrokovati povećanje žučnih kamenaca. Uklanjanje ovih stvari čini dijetu protiv kolecistitisa dobrom opcijom za mršavljenje. Bolesnici s normalnom ili prosječnom tjelesnom težinom rjeđe će osjetiti bolne simptome, pa je dobar način za prevenciju kolecistitisa održavanje zdrave tjelesne težine.
Konzumiranje hrane bogate vlaknima kao što su cjelovite žitarice i pšenica treba biti dio prehrane za kolecistitis. Pomažu u probavi i pomažu u stvaranju zdravih eliminacija. Voće i povrće može pomoći u probavnom procesu, a sadrži i bitne vitamine. Svako meso treba biti nemasno i bez masti, a svinjetinu i govedinu treba izbjegavati. Puretina, piletina i morski plodovi najbolji su izbor sve dok ne sadrže ulje.
Maslac, sir i punomasno mlijeko također mogu uzrokovati nadutost i plinove kod osobe koja boluje od kolecistitisa. Ovi mliječni proizvodi se mogu konzumirati ako imaju malo masti. Prerađenu hranu također treba izbjegavati jer može sadržavati velike količine šećera. Alkoholna pića mogu uzrokovati daljnje oštećenje žučnog mjehura, osobito ako se konzumiraju u velikim količinama.
Ako je žučni mjehur previše oštećen da bi mogao funkcionirati, liječnik može predložiti kolecistektomiju. Ova operacija se sastoji od uklanjanja žučnog mjehura. Nakon operacije, pacijent će se morati pridržavati dijete za kolecistitis nekoliko tjedana kako bi izbjegao bilo kakvu nelagodu. Kada se tijelo prilagodi uklanjanju žučnog mjehura, mogu se napraviti promjene u prehrani.