Analiza ostataka pesticida je laboratorijsko ispitivanje za traženje tragova pesticida u uzorcima poput pripremljene hrane, vode ili živih organizama. Također je moguće provjeriti fungicide i herbicide. Ljudi mogu zatražiti ovo testiranje zbog kontrole kvalitete ili sigurnosnih razloga ili zbog zabrinutosti zbog kontaminacije pesticidima. Brojni laboratoriji nude ovu uslugu i koriste razne tehnike, ovisno o potrebama kupaca i pesticidima koje se nadaju identificirati.
U analizi ostataka pesticida, uzorak dotičnog materijala može se proći kroz niz testova kako bi se odredio jedan ili više pesticida. Laboratorijski tehničar pripremit će izvješće s detaljima o nalazima i raspraviti o njihovim implikacijama. Na primjer, laboratorij može pronaći tragove dovoljno visoke da upućuju na prijetnju ljudskom zdravlju ili može pronaći vrlo niske koncentracije koje ukazuju na slabu kontaminaciju.
Pesticidi mogu ući u hranu, žive organizme i prirodni okoliš na razne načine. Ponekad je kontaminacija izravna, kao kada poljoprivrednici primjenjuju kemikalije na usjeve kako bi spriječili zarazu insekata. Ove kemikalije mogu ući u okoliš kroz otjecanje, potencijalno pogoditi podzemne vode i proširiti se na susjedne farme. To može rezultirati kontaminacijom pesticidima na farmama koje ne koriste te kemikalije ili bi moglo uzrokovati probleme poput ubijanja riba, gdje koncentracije kemikalija u vodi rastu i čine ribu bolesnom.
Proizvođači hrane mogu trebati analizu ostataka pesticida kako bi ispunili uvjete ugovora s dobavljačem. Neke tvrtke žele da ovo testiranje potvrdi da je hrana sigurna. Čak i ako poljoprivrednik ne koristi pesticide i zalaže se za sigurnost hrane, tragovi kemikalija mogu biti prisutni u okolišu i mogu uzrokovati problem. Ljudi ga također mogu koristiti za kontrolu kvalitete na mjestima kao što su proizvodne linije, gdje može postojati zabrinutost zbog kontaminacije kada pripremljena hrana sadrži sastojke iz brojnih izvora.
Znanstvenici za okoliš također mogu naručiti testiranje ako su zabrinuti zbog pesticida u okolišu ili žele saznati više o epidemijama biljnih i životinjskih bolesti. Za vladine agente kao što su predstavnici agencija za zdravlje i sigurnost okoliša, možda je moguće izvršiti analizu ostataka pesticida u državnom laboratoriju, što omogućuje brzu obradu sumnjivog materijala. Ljudi mogu koristiti rezultate za suzbijanje zagađivača, izdavanje upozorenja o javnoj sigurnosti i identificiranje područja u kojima je čišćenje okoliša neophodno. Testiranje također može biti korisno za praćenje napora čišćenja, gdje analiza ostataka pesticida može utvrditi jesu li zagađivači još uvijek prisutni.