Što je trovanje gljivama?

Miketizam, poznatiji kao trovanje gljivama, loša je reakcija na konzumaciju otrovnih tvari koje se nalaze u određenim gljivama. Iako trovanje gljivama najčešće uključuje gastrointestinalne probleme kao što su mučnina, grčevi, povraćanje i proljev, stanje može biti opasno po život. Liječenje micetizma uključuje izazivanje povraćanja. Više od 90 posto slučajeva trovanja gljivama događa se slučajno kada osoba pogrešno identificira i zatim proguta gljivu.

Od tisuća vrsta gljiva, oko 100 vrsta gljiva je otrovno za ljude. Od tih 100 vrsta, oko 20 je smrtonosno kada ih ljudi konzumiraju. Kuhanje ili kuhanje gljive ne mijenja njezina toksična svojstva. Osoba može osjetiti simptome ubrzo nakon konzumiranja otrovne gljive ili čak nekoliko dana ili tjedana kasnije. Ozbiljnost simptoma ovisi o vrsti unesenog toksina, a gljive koje proizvode simptome unutar dva sata manje su opasne od onih koje proizvode simptome mnogo kasnije.

Jedan od najsmrtonosnijih toksina pronađenih u gljivama je orelanin, koji može uzrokovati zatajenje bubrega tri tjedna nakon uzimanja. Drugi potencijalno smrtonosni toksin uključuje muskarin, koji može uzrokovati zatajenje disanja. Osim toga, alfa-amanitin je smrtonosni toksin koji može uzrokovati oštećenje jetre unutar jednog dana nakon konzumiranja. Neke gljive sadrže ibotensku kiselinu ili psilocibin, koji mogu proizvesti halucinogene učinke i uzrokovati uznemirenost, strah i zbunjenost. Halucinogene gljive mogu zahtijevati liječenje u jedinici intenzivne njege.

Kada osoba pati od trovanja gljivama, treba odmah potražiti liječničku pomoć. Kako bi postavio dijagnozu, liječnik će htjeti identificirati konzumiranu gljivu, kao i saznati kada su gljive konzumirane i koliko brzo su se pojavili simptomi konzumacije. Druge korisne informacije mogu uključivati ​​jesu li neke druge osobe također jele iste gljive te imaju li i simptome trovanja gljivama. Često se liječnik može posavjetovati s lokalnim stručnjakom za gljive.

Mnogo puta osoba može odrediti je li gljiva otrovna na temelju izgleda. Gljiva može biti otrovna ako na vrhu ima bradavice ili ljuske, ili ako ima prsten oko gornjeg dijela stabljike. Stabljike koje su u obliku lukovice također su pokazatelji da bi gljiva mogla biti otrovna.

Tijekom liječenja od trovanja gljivama, osoba će često dobiti aktivni ugljen da izazove povraćanje. U većini slučajeva koji uključuju trovanje gljivama, nakon što osoba povrati, bit će čista. Tijekom liječenja pacijentu će se pratiti temperatura, broj otkucaja srca i krvni tlak. Djeca i starije osobe mogu imati najteže simptome.