Mozak od Alzheimerove bolesti razlikuje se od mozga zdravog sa značajnim smanjenjem broja neurona. Mozak Alzheimerove bolesti također će pokazati smanjenu veličinu zbog smanjene proizvodnje stanica koje prenose informacije. Kognitivne sposobnosti su ozbiljno ugrožene zbog fizičkih promjena u mozgu bolesnika s Alzheimerovom bolešću.
U normalnom mozgu odrasle osobe postoji nekoliko milijardi stanica povezanih s neurološkim odgovorom. Međutim, s napredovanjem Alzheimerove bolesti, mnoge od ovih bitnih stanica koje pružaju komunikaciju za različite odgovore su uništene. Logika, zaključivanje i pamćenje neki su od odgovora koji su ugroženi bolešću u mozgu Alzheimerove bolesti. Alzheimerov mozak također može imati značajnu količinu plaka u arterijskim stijenkama.
Oni sa zdravim mozgom mogu relativno lako obavljati svakodnevne dužnosti i zadatke. Komunikacijski obrasci su jasni i koherentni. Kod Alzheimerovog mozga, pacijent će obično imati poteškoća s jednostavnim zadacima i kratkoročnim pamćenjem. Može doći do konfuzije u velikoj mjeri.
U mozgu Alzheimerove bolesti, korteks patenta može se s vremenom ozbiljno oštetiti. Ovaj sloj velikog mozga može se osušiti i raspasti. Zdrava moždana kora moći će zadržati sjećanja i kontrolirati motoričke funkcije. Međutim, oni koji pate od Alzheimerove bolesti mogu imati korteks koji je pokvaren zbog odumiranja tkiva.
Medicinski znanstvenici koji pregledavaju mozak zahvaćen Alzheimerovom bolešću putem mikroskopskih stakalca često će primijetiti promjene koje ga razlikuju od mozga normalnog. Znanstvenici mogu pronaći tvari poput visoke razine aluminija u mozgu bolesnika s Alzheimerom. Aminokiseline također mogu prevladavati u jačem stupnju.
U osnovi, razlika između normalnog mozga i mozga Alzheimerove bolesti je način na koji će svaki u konačnici funkcionirati. Kod Alzheimerove bolesti, simptomi zbunjenosti obilježeni gubitkom pamćenja samo su dio velike slike. U ovom obliku frontotemporalne demencije, pacijent može na kraju razviti i paranoju.
Normalan mozak može cijeniti logično objašnjenje i obrazloženje situacije. Međutim, osoba s Alzheimerovom bolešću može nekoga pogrešno optužiti za loše namjere ili ne vidjeti situaciju onakvom kakva ona uistinu jest. Nije neuobičajeno da ljudi oboljeli od Alzheimerove bolesti postanu iracionalno sumnjičavi prema namjerama drugih.
Dok je zdrav mozak općenito čist i bez lezija, mozak oboljelih od Alzheimerove bolesti može biti upaljen. Pogoršanje zbog korozije stanica još je jedan čimbenik koji se može vidjeti u mozgu Alzheimerove bolesti. Oni se mogu manifestirati u obliku malih ili mini moždanih udara koji se mogu otkriti pomoću kompjuterizirane tomografije (CT).