Mnogi ljudi ne shvaćaju da osjet mirisa izravno utječe na okus. Zapravo, gubitak okusa i mirisa idu ruku pod ruku. Kada je jedno osjetilo inhibirano, zahvaćeno je drugo. Uobičajeni uzroci ovih simptoma uključuju obične bolesti kao što su prehlada, začepljenost nosnog prolaza, začepljenje nosa, problemi s disanjem, alergije i promjene u receptorima okusnih pupoljaka.
Gotovo svaka osoba zna kakav je osjećaj biti bolestan s prehladom, ali mnogi ljudi vjerojatno ne shvaćaju da curenje iz nosa i začepljenost koji ograničavaju osjet mirisa mogu biti ono što hranu čini smiješnom i neukusnom, kao i druge stvari , kao što su nuspojave od lijekova. Kada je nosni prolaz začepljen ili začepljen, može postati teško ili nemoguće za bilo kakve čestice mirisa doći do živaca odgovornih za nečiji njuh. Problemi s disanjem imaju isti učinak. Kada su dišni putovi blokirani i osoba je prisiljena disati na usta, čestice mirisa su otežane i ne mogu doći do živaca kako bi potaknule njuh.
Alergije na disanje često uzrokuju ili pogoršavaju probleme s disanjem i uzrokuju gubitak okusa i mirisa. Kada tijelo shvati da su alergeni u zraku ušli u sustav, sinusi postaju iritirani, a sluz u nosnom prolazu se veže za alergene kako bi spriječio prijenos u plućni sustav. Kako se tijelo sve više trudi boriti se s alergenima, izlučuje se sve više sluzi, što uzrokuje dodatnu iritaciju i oticanje sinusa. Ova oteklina često zadržava sluz i alergene, stvarajući začarani krug boli, oteklina, pritiska i druge nelagode. Kao rezultat toga, česticama mirisa se sprječava da dođu do odgovarajućih živčanih receptora, a osjet mirisa je ograničen.
Drugi čimbenici mogu ometati osjet mirisa. Pušenje, izloženost pasivnom pušenju, kontakt s određenim kemikalijama i uporaba određenih lijekova mogu povećati probleme sa začepljenjem nosa i opstrukcijom, sprječavajući arome da pristupe živcima. Ironično, česta upotreba određenih nazalnih dekongestiva može imati isti učinak.
Kao što miris utječe na okus, često je i suprotno. Različiti uvjeti mogu promijeniti okusne pupoljke pojedinca, koji su središte okusa i zauzvrat doprinose osjetilu mirisa. Primjeri stanja koja utječu na okusne pupoljke uključuju ovisnost o pušenju duhana, infekcije u ustima, rak usne šupljine i nedostatak vitamina. Okusni pupoljci se također mijenjaju kako ljudi stare, zbog čega se mnogi stariji ljudi žale da je hrana blag.
Postoje mnogi drugi mogući uzroci gubitka okusa i mirisa. Oštećenje mozga i neurološki poremećaji su uobičajeni uzroci. Postoje i mnoge druge bolesti koje navode gubitak okusa i mirisa kao uobičajene nuspojave.