Brojne bolesti mogu zahvatiti gušteraču. Bolest gušterače obično ometa nečiju sposobnost probave hrane i može uzrokovati simptome kao što su povraćanje, proljev, osjetljivost trbuha i simptomi pothranjenosti. Postoji niz dostupnih tretmana za bolesti gušterače, u rasponu od lijekova za nadoknadu zatajenja organa do operacije za uklanjanje malignih neoplazmi.
Jedan vrlo čest oblik bolesti gušterače je dijabetes, koji ometa proizvodnju inzulina u gušterači. Iako ljudi misle o dijabetesu kao o bolesti cijelog tijela jer ometa niz drugih organskih sustava, svi problemi povezani s dijabetesom mogu se pratiti do problema s proizvodnjom inzulina u gušterači. Liječenje može uključivati kontrolu prehrane i suplementaciju inzulinom kako bi se nadoknadila nedovoljna količina koja se proizvodi u gušterači.
Drugi oblik bolesti gušterače je pankreatitis, koji može doći u akutnim ili kroničnim oblicima. Oba oblika karakterizira iritacija gušterače, pri čemu se akutni javlja iznenada i povezuje se sa stanjima poput alkoholizma, dok se kronični oblici sastoje od niske razine upale koja traje godinama. Ciste i pseudociste također se mogu formirati u gušterači, a smatraju se još jednim oblikom bolesti gušterače.
Kongentne malformacije gušterače mogu dovesti do neispravnosti i drugih problema. Isto tako, cistična fibroza, nasljedno stanje, može napasti gušteraču, a gusta sluz začepi gušteraču tako da ne može funkcionirati i pravilno drenirati. Kod nedostatka enzima gušterače, ljudi ne proizvode dovoljno enzima u gušterači, bilo zbog osnovnog medicinskog problema ili zbog urođenog stanja. Nedostatak odgovarajuće proizvodnje enzima ometa sposobnost probave hrane i uzrokuje pothranjenost.
Drugi oblik bolesti gušterače je rak. Karcinomi gušterače potječu iz gušterače, a gušterača je također osjetljiva na metastatski karcinom koji se širi iz drugih organa ili dijelova tijela. Rak će ometati funkciju gušterače i proširiti se na okolne organe osim ako se ne identificira i ne riješi. Tretmani mogu uključivati kemoterapiju i zračenje za smanjenje ili zaustavljanje raka, zajedno s operacijom za uklanjanje kancerogenih stanica kako se one ne bi mogle širiti.
Budući da mnoga različita stanja mogu dovesti do poremećaja u funkciji gušterače, ljudi ne bi trebali prenagljeno donositi zaključke ako saznaju da nešto nije u redu u njihovoj gušterači. Bolest gušterače treba u potpunosti razraditi kako bi se otkrilo što se događa i zašto, a pacijentu obično postoji niz mogućnosti liječenja, osobito u ranim fazama.