Primarni znakovi predoziranja vitaminom K su probavni; ljudi obično osjećaju mučninu ili mučninu, a često i povraćaju. Proljev je također čest jer se tijelo pokušava riješiti ekscesa. Mala djeca i oni s oslabljenim imunitetom ponekad su također skloni razvoju žutice, žutilo kože povezanog s lošom funkcijom jetre; također su prijavljeni osip na koži, iritacija i niske razine željeza u krvi. Većina predoziranja nije ozbiljna i sama će se riješiti s vremenom, pod uvjetom da se prestane koristiti vitamin. Ipak, ako simptomi traju dulje od jednog dana, ljudima se obično savjetuje da potraže liječničku pomoć kako bi se isključila potencijalno ozbiljna stanja.
Općenito razumijevanje vitamina
Vitamin K je vitamin topiv u mastima odgovoran za proizvodnju faktora zgrušavanja krvi. Proizvode ga bakterije u tankom crijevu, a nalazi se u zelenom lisnatom povrću, mesu i mliječnim proizvodima. Vrsta koja se nalazi u hrani poznata je kao vitamin K1 ili filokinon. Vitamin K2, skupina spojeva poznatih kao menakinoni, proizvodi se u tijelu. Treća vrsta, vitamin K3 ili menadion, je sintetička verzija i najčešće se povezuje s predoziranjem vitaminom K. Teško je, ako ne i nemoguće, predozirati se vitaminom jer se javlja u hrani, budući da bi dobivanje dovoljno za doživljavanje reakcija zahtijevalo mnogo više hrane nego što bi normalni ljudi mogli pojesti. Suplementacije i čisti ekstrakti obično su tamo gdje leži rizik.
Vitamin K dostupan je u dodacima za osobe koje ne unose dovoljno hranom, kao i one s poremećajima zgrušavanja krvi. Većina dodataka i multivitamina bez recepta sadrži vitamin K1, jer je manje vjerojatno da će biti povezan s predoziranjem. Dodatno, injekcija vitamina K1 rutinski se daje novorođenčadi u Sjedinjenim Državama i dijelovima Europe. Crijeva novorođenčeta još ne sadrže bakterije, a vrlo malo vitamina K prenosi se u majčino mlijeko. Predoziranje vitaminom K u novorođenčeta može biti prilično ozbiljno; jer može uzrokovati hemolitičku anemiju, ozbiljan poremećaj uzrokovan preranim pucanjem crvenih krvnih stanica. Sprečavanje ovoga obično je stvar obraćanja velike pažnje na doze i težinu bebe.
Mučnina, povraćanje i proljev
Probavne tegobe među najčešćim su simptomima predoziranja i obično počinju blago. Ljudi se mogu osjećati malo mučnine ubrzo nakon uzimanja suplemenata, na primjer, a osjećaj mučnine obično je najizraženiji kada brzo sjede ili stanu. Povraćanje i proljev također se mogu javiti, ali ako traju dulje od jednog dana, možda će biti potrebna liječnička pomoć kako bi se spriječila ozbiljna dehidracija.
Žutica i anemija
Žutica je stanje obilježeno viškom bilirubina u krvi koji jetra nije u stanju obraditi ili filtrirati. Obično uzrokuje da koža i oči poprime žutu pigmentaciju i može biti smrtonosna ako se ne liječi. Smatra se da prekomjerne razine vitamina K u krvotoku mogu izazvati probleme s apsorpcijom, a u većini slučajeva prestanak suplementacije će preokrenuti problem.
Anemija, koja je nedostatak željeza u krvi, je još jedna mogućnost. U ovom slučaju, višak K može spriječiti sintetizaciju željeza iz hrane. Nedostatak željeza može biti ozbiljan, pa je brzo ispravljanje problema obično vrlo važno.
Osip i iritacija kože
Ljudi koji dožive predoziranje vitaminom K također mogu razviti osip ili mrlje kože koja svrbi i nadražena. Mogu se pojaviti uglavnom bilo gdje na tijelu, ali su najčešće na šakama i rukama. Ponekad se svrbež može ublažiti kremama ili mastima, ali ne uvijek, budući da je veći dio stvarne iritacije unutarnje – samo se očituje na koži.
Posebne brige
Trudnice se općenito obeshrabruju od uzimanja suplemenata vitamina K jer rizici za nerođenu djecu nisu pomno proučavani. Osim toga, djecu koja uzimaju suplemente vitamina K treba pažljivo pratiti zbog simptoma predoziranja. Vitamin K3, koji je najvjerojatnije otrovan, obično se uopće ne preporučuje djeci, a u svakom slučaju sve doze treba pažljivo pratiti i kalibrirati prema djetetovoj težini.
Mogućnost alergijske reakcije i interakcije lijekova
Osim predoziranja, s vitaminom K mogu postojati i drugi problemi. Moguća je alergijska reakcija, a vjerojatnija je kod vitamina K3. Osobe s određenim bolestima ili stanjima trebaju se konzultirati s liječnikom prije uzimanja vitamina K. Bolesnici s bolešću jetre mogu imati nuspojave, kao i osobe s nedostatkom glukoza-6-fosfat dehidrogenaze. Oni s crijevnim problemima, kao što je bolest iritabilnog crijeva, možda neće moći u potpunosti apsorbirati ovaj vitamin oralno, pa je poželjniji oblik ubrizgavanja.
Osim toga, pacijenti koji uzimaju varfarin ili druge lijekove za razrjeđivanje krvi ne bi trebali uzimati dodatke vitamina K jer on može spriječiti njihove učinke. Oni koji uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi također bi trebali održavati dosljednu razinu prehrane vitamina K. Vitamin K se ponekad daje pacijentima koji su uzeli previše sredstava za razrjeđivanje krvi. Drugi lijekovi, pa čak i neki biljni dodaci, također mogu dovesti do negativnih interakcija; kao takav, važno je da se svi koji razmišljaju o dodavanju ovog vitamina konzultiraju s liječnikom radi personaliziranije procjene rizika.