Mucor je gljivični rod unutar klase gljiva Zygomycetes koja sadrži oko 40 vrsta. Članovi roda mogu se naći u cijelom svijetu, u raznim okruženjima, od šume do tepiha u domovima i poslovnim prostorima. Osobito u sjevernoj Europi, ove vrste su sveprisutne u zatvorenim prostorima i mogu doprinijeti alergijama na plijesan kod osjetljivih osoba. Neke vrste uzrokuju bolesti kod ljudi, dok su druge poznati biljni patogeni.
Gljive ovog roda rastu u obliku bijele do sive plijesni koja se razvija u pahuljastu masu. Plijesan može rasti na živim i mrtvim biljkama te u tlu. Mucor vrste su vrlo agresivne i brzo će preplaviti okoliš i dominirati drugim gljivama. Plijesan raste i brzo se širi, što otežava natjecanje sporijeg gljiva. Poput ostalih članova razreda Zygomycetes, ove se gljive mogu razmnožavati aseksualno sa sporama ili spolno spajanjem stvarajući zigospore koje sadrže mješavinu genetskog materijala.
Pri povećanju, gljive ovog roda pojavljuju se u obliku vrlo finih niti na vrhu s kuglastim nakupinama spora. Kada se osuše, kuglice pucaju, dopuštajući sporama da se šire prirodnim okolišem. Spore se također mogu širiti kroz tekuću i procjednu vodu, što je jedan od razloga zašto ove vrste mogu predstavljati toliki problem u strukturama, jer će se spore kretati duž propusnih mjesta i curenja u zidovima. Za eliminaciju gljivica potrebno je upotrijebiti sapun, zatim isprati izbjeljivač, ukloniti ga, a okoliš temeljito osušiti kako bi se spriječilo širenje spora i rast plijesni.
Neke vrste su povezane s alergijama i osjetljivošću na plijesan. U nekim slučajevima mogu uzrokovati teške plućne tegobe, uključujući poteškoće s disanjem, a u imunokompromitiranih osoba gljive mogu uzrokovati oportunističke infekcije. Do njih dolazi kada se spore progutaju ili udahnu, a plijesan se može brzo proširiti tijelom, uzrokujući razne zdravstvene probleme. Antifungalni lijekovi mogu se koristiti za liječenje Mucor infekcije, iako neke vrste mogu biti vrlo tvrdoglave.
Mnoge vrste ne podnose temperaturu ljudskog tijela. Samo nekoliko vrsta je dovoljno otporno na toplinu da preživi u ljudskom tijelu, što može objasniti zašto rod ne uzrokuje više infekcija. Jedna vrsta, M. piriformis, poznata je po tome što uzrokuje Mucor trulež, bolest u biljkama, a nekoliko vrsta proizvodi enzime koji se mogu koristiti u proizvodnji sira, ilustrirajući raznolikost ovog roda gljiva.