Termogeneza je proces u kojem tijelo stvara toplinu. Sve toplokrvne životinje sudjeluju u termogenezi, a neke biljke također su sposobne stvarati toplinu. Cilj termogeneze je da tijelo održava temperaturu stabilnom kako bi moglo što učinkovitije funkcionirati, te da bi tijelo moglo pristupiti određenoj vrsti energije. Termogeneza zapravo zahtijeva mnogo energije, zbog čega hladnokrvnim životinjama treba mnogo manje energije za život.
Kako bi temperatura bila stabilna, tijelo može stvarati toplinu na dva načina. Prva metoda je drhtanje, u kojem tijelo stvara trenje koje stvara toplinu. Druga metoda uključuje kemijske reakcije u masnim stanicama koje stvaraju toplinu kako bi se tijelo zagrijalo. Povijesno gledano, ljudi u hladnijim klimatskim uvjetima imali su tendenciju nakupljanja masti iz tog razloga, tako da su njihova tijela opskrbljena masnoćom koja im je potrebna za termogenezu. Ova vrsta termogeneze događa se kad god tijelo osjeti da su vanjske temperature niske i da stoga tijelo treba proizvoditi toplinu kako bi unutarnju temperaturu održalo na optimalnoj razini.
U termogenezi izazvanoj vježbanjem tijelo stvara toplinu kako bi zagrijalo mišiće jer topli mišići rade bolje i učinkovitije. Zbog toga se ljudi počinju zagrijavati i znojiti dok vježbaju, jer tijelo pokreće kemijske reakcije kako bi zagrijalo mišiće i održalo ih toplim. Zbog toga je također važno nakon vježbe polako se istegnuti i ohladiti kako se mišići ne bi naglo doveli iz radnog vrućeg stanja u hladno stanje mirovanja.
Redovita teška tjelovježba ima tendenciju uklanjanja masnoća s tijela, jer tijelo počinje sagorijevati puno masnih stanica kako bi zagrijalo mišiće za vježbanje. Sportaši iz tog razloga zahtijevaju veći kalorijski unos, kako bi spriječili njihovo tijelo da sagorijeva mišićne stanice za energiju. Prehrana je posebno važna tijekom treninga, budući da sportaš treba poduprijeti svoje tijelo dok ga tjera da bude na vrhuncu, a nutritivni deficiti na treningu mogu uzrokovati dugoročne probleme.
Tijelo također može stvarati toplinu kao odgovor na prehrambene okidače. Energija je potrebna za probavu hrane, a termogeneza se može koristiti za stvaranje te energije. Kada ljudi pojedu obilan obrok i počnu se znojiti, to ukazuje da se njihova tijela pripremaju za probavu. Ljudi ponekad koriste termogenezu izazvanu prehranom kao tehniku mršavljenja, jedući hranu koja pokreće termogenezu tako da će njihova tijela sagorjeti masnoće; brojne tvrtke prodaju suplemente u tu svrhu.