Ispitivanja sumporne kiseline koriste se u mnogim industrijama. Svi testovi koji koriste sumpornu kiselinu kao glavni sastojak su testovi sumporne kiseline. Gerberov test masnoće je test sumporne kiseline za određivanje sadržaja masti i kvalitete mlijeka. Aromatični spojevi, poput benzena, mogu biti otrovni i kancerogeni, ali postoje vrlo laki testovi na sumpornu kiselinu kako bi se utvrdilo sadrži li neka tvar te spojeve. Halidni ioni se mogu identificirati testovima sumporne kiseline, ali obično testovi na srebrni nitrat daju bolje rezultate.
U industriji parfema, aromatični spojevi se koriste za pružanje snažnog mirisa. Za ispitivanje novih tvari na aromatične spojeve koristi se test dimeće sumporne kiseline. Ispitivanje dimeće sumporne kiseline zahtijeva miješanje koncentrirane sumporne kiseline s malim uzorkom tvari koju treba ispitati na aromatske spojeve. To pomaže utvrditi je li tvar vrlo reaktivna sa sumpornom kiselinom ili ne. Ako se potpuno pomiješa, treba razmotriti druge testove, jer bi dodavanje tvari dimljećoj sumpornoj kiselini ili sumpornoj kiselini pumpanoj plinovitim sumpornim trioksidom moglo uzrokovati eksploziju.
Ostale tvari koje se ne miješaju dobro u prvom testu dodaju se dimećoj sumpornoj kiselini i rezultati se pomno prate. Tvari koje sadrže aromatične spojeve brzo će se umiješati u dimajuću sumpornu kiselinu. Nakon nekoliko minuta, smjesa bi se trebala povećati na toplini i formirati crne pahuljice od izgaranja novih spojeva.
Mliječne tvrtke koriste testove sumporne kiseline kako bi odredile kvalitetu i vrijednost mlijeka koje se proizvodi na određenom mjestu. Gerber Butterfat test koristi sumpornu kiselinu i amil alkohol pomiješane s uzorkom svježeg mlijeka kako bi se odredila kvaliteta i količina masnoće. U industriji mlijeka ispitivanje se vrši preciznim mjerenjima i temperaturama radi kontrole kvalitete i usporedbe s drugim testovima mlijeka. Osnovni koncept može se prikazati bez tih preciznih brojeva sve dok omjeri ostaju isti.
Da bi se izvršio osnovni Gerberov test masnoće, sumporna kiselina i mlijeko prvo se dodaju u jednakim dijelovima u posebnu posudu koja se zove butirometar. Također se dodaje vrlo mala količina, možda samo jedna kap, amil alkohola, a spremnik se vrti velikom brzinom u centrifugi. Time se mast odvaja od ostatka tekućine. Dobar uzorak mlijeka jasno se odvaja na gornju polovicu boje slame i bezbojnu donju polovicu, što omogućuje ispitivačima da očitaju točne mjere masnoće u posudi.