Znanstvena zajednica koristi spektrofotometar s dvostrukim snopom kako bi pojednostavila spektrofotometriju. Ovo je jedna od ključnih prednosti dva snopa svjetlosti u odnosu na spektrofotometar s jednom snopom. Mnoge aplikacije koje zahtijevaju karakteristike kao što su velika brzina, stabilnost i fleksibilnost bolje su prikladne za konfiguraciju s dva snopa. Mjerenja provedena spektrofotometrom s dvostrukom snopom imaju tendenciju da budu ponovljivija, što ih čini vrlo cijenjenim blagodatima za brojne industrije. Prednosti kao što su gore spomenute posebno su korisne u aplikacijama gdje se moraju slijediti stroge smjernice i ispuniti visoki standardi.
Spektrofotometri se koriste za mjerenje svjetlosti putem distribucije valne duljine. Kemičari, biolozi i fizičari, između ostalih, koriste ove uređaje za mjerenje vidljive svjetlosti, kao i za blisku infracrvenu i skoro ultraljubičastu svjetlost. Dvostruki snop spektrofotometar razvijen je dok su znanstvenici tražili tehnike koje bi povećale razlučivost i brzinu njihovih mjerenja. Korištenje postavljanja dvostrukog snopa znači da se i uzorkovana zraka i referentna zraka mogu mjeriti u isto vrijeme.
Mjerenje referentne i uzorka snopa istovremeno ili naizmjenično, ovisno o konfiguraciji opreme, povećava brzinu kojom se mjerenja mogu poduzeti. Također smanjuje broj pogrešaka koje se mogu uvući u mjerenja tijekom vremena kada se koristi konfiguracija jedne zrake. Spektrofotometri s jednom snopom moraju se redovito nulirati ili kalibrirati između očitanja kako bi se izbjegle ove vrste pogrešaka. Korištenjem postavljanja dvostrukog ili dvostrukog snopa, mjerenja i očitanja postaju učinkovitiji i također smanjuju mogućnost ljudske pogreške tijekom postavljanja i kalibracije.
Dizajn spektrofotometra s dvostrukom snopom može koristiti jedan ili dva monokromatora, kroz koje se svjetlost difraktira u valne duljine. To omogućuje bolju fleksibilnost u korištenju opreme. Dvostruke konfiguracije snopa također pružaju veću stabilnost od svojih rođaka s jednim snopom. Podjela zraka svojom stabilnošću i konzistentnošću olakšava precizne i ponovljive rezultate.
Fluktuacije uzrokovane izvorima svjetlosti, elektroničkim uređajima ili detektorima koje bi se inače pojavile između mjerenja nisu problem sa spektrofotometrom s dvostrukim snopom. Ova vrsta konfiguracije također je obično jednostavnija za rukovanje od konfiguracije s jednim snopom. Strogo govoreći, spektrofotometri s dvostrukim i dvostrukim snopom različite su konfiguracije. Dvostruki snop koristi dva paralelna detektora i istovremeno mjeri uzorak i referencu, dok dvostruki snop koristi jedan detektor i alternativno mjeri uzorak i referencu. Izmjenična metoda mjerenja je najtočnija metoda.