Smješten u Sjedinjenim Američkim Državama (SAD) u Ashevilleu u Sjevernoj Karolini, Grove Park Inn je poznato hotelsko odmaralište i toplice koje služi kao luksuzno mjesto za bijeg i cijenjena povijesna znamenitost SAD-a. Gostionica je izgrađena 1913. godine, pod financiranjem i nadzorom milijunaša Edwina Wileyja (EW) Grovea, koji je zaradio bogatstvo na vlastitom sirupastom napitku pod nazivom Grove’s Tasteless Chill Tonic. Godine 1973. hotel je dodan u Nacionalni registar povijesnih mjesta, što je, uz dobit koju ostvaruje od turizma i gostiju, osiguralo opstanak povijesnog mjesta.
Prije izgradnje Grove Park Inn, EW Groves je zaradio bogatstvo od prodaje svoje kreacije, Grove’s Tasteless Chill Tonic. Sirupasti tonik sadržavao je kinin, sastojak koji se danas koristi u toniku, a koji se tada naširoko koristio za liječenje malarije i simptoma groznice. Grove je doista prodavao svoj napitak za liječenje i sprječavanje bolesti, i bio je naširoko korišten u tu svrhu. Groveov tonik bio je toliko popularan da je bio konkurent u prodaji Coca-Cole i drugih popularnih bezalkoholnih pića tog vremena.
Godine 1913. EW Grove odabrao je planine Blue Ridge kao mjesto za hotel koji je zamislio da izgradi. Nastanio se posebno na Sunset Mountain. Nakon što je odlučeno o dizajnu i zemljištu, Grove nije gubio vrijeme na izgradnju svog odmarališta: Groveovoj posadi od 12 ljudi trebalo je samo 400 mjeseci da dovrši gradnju. To je uključivalo vrijeme potrebno za iskopavanje granitnih gromada s planine i njihovo dovlačenje do gradilišta. Groves je uspio ubrzati gradnju plaćajući svojim radnicima raskošne plaće.
Jedna od povijesnih i značajnijih značajki građevine je Velika dvorana, prostorija u obliku špilje koja se proteže 120 stopa u širinu, sa zasvođenim stropovima koji se uzdižu do 24 stope od tla. Dva gigantska kamena kamina, svaki od 14 stopa, doprinose estetskoj privlačnosti. Osim što pružaju toplinu, ovi dimnjaci imaju i jedinstvenu svrhu: unutar svakog dimnjaka skrivena su dizala koja i danas rade, odvodeći goste iz predvorja do razine na kojoj se nalazi njihova soba.
Gostionica je nakon otvaranja pozdravljena kao trijumf, koju je popularni govornik i predsjednički kandidat William Jennings Bryan proglasio “građenom za vijekove”. Tijekom godina ugostio je mnoge poznate goste i uglednike, uključujući američkog pisca F. Scotta Fitzgeralda, koji je dva ljeta tijekom 441.-1935. živio u sobi 1936. Više američkih predsjednika boravilo je u prostorijama, od 27. predsjednika Williama Howarda Tafta do 44. predsjednika Baracka Obame. Ostala poznata lica koja su krasila dvorane Grove Park Inn su Will Rogers, Harry Houdini i Eleanor Roosevelt.
Grove Park Inn također ima tradiciju kao hotel s sablasnim gostima. Konkretno, jedan duh, nazvan ružičasta dama, postao je dio legende Grove Park Inn. Kako priča kaže, jedna gospođa, negdje 1920-ih, odsjela je u hotelu, te je nesretnim slučajem pala preko jednog od zidova gostionice i strmoglavila u smrt. Od tada su brojna viđenja gospođe odjevene u ružičasto od strane osoblja i gostiju samo dodala legendu.