Krewe je skupina ljudi koja je odgovorna za organiziranje povorke tijekom karnevalske sezone. Iako se karnevalske proslave održavaju diljem svijeta, riječ krewe je izvorno skovala Organizacija Comus 1857. godine, a posebno se odnosi na proslavu Mardi Grasa u New Orleansu, Louisiana. Uz popularnost Mardi Grasa koji se širi obalom zaljeva Mississippi u Sjedinjenim Državama, krewes sada postoje u mnogim drugim gradovima zaljevske obale. Važno je malo razumjeti povijest Mardi Grasa da biste razumjeli kako su krewes razvijeni.
Mardi Gras u New Orleansu započeo je početkom 19. stoljeća i bio je pod utjecajem godišnje francuske tradicije balova pod maskama prije korizme koja se održavala kasnih 1700-ih. Kada su Španjolci preuzeli kontrolu nad New Orleansom, zabranili su ove lopte. Nakon što je New Orleans postao američki grad, balovi su naposljetku vraćeni, a ulično maskiranje dopušteno je kratko vrijeme kasnije. Maskari su paradirali pješice, u konjskim zapregama i na konjima, a njihovo nasilje bilo je uzrok velike javne odbojnosti prema proslavi Mardi Grasa u New Orleansu.
Grupa od šest New Orleanaca, željnih dokaza da Mardi Gras može biti lijepa i sigurna proslava, osnovala je tajno karnevalsko društvo pod nazivom Mistick Krewe iz Comusa. Nakon što je skovao riječ krewe, Comus je stvorio mnoge nove tradicije Mardi Grasa koje se i danas prakticiraju. Nakon što se krewe uspostavi, moraju odabrati mitološkog imenjaka, odlučiti o temi za svoju paradu i organizirati bal nakon parade.
Pojedinci mogu postati dio krewea na nekoliko različitih načina. Mnogi krewes ograničavaju članstvo na one s prethodnim članom obitelji koji je bio dio krewea ili pripadaju ekskluzivnoj organizaciji koja je povezana s kreweom. Ostali krewei naplaćuju godišnju članarinu, a članstvo se određuje prema tome tko si može priuštiti cijenu. Te naknade ili pristojbe mogu biti samo 20 američkih dolara po osobi za mali krewe do tisuća dolara za velike, elitne krewe.
Članovi Krewea imaju mnoge odgovornosti. Prvo, većina krewea ima neku vrstu plovke za svoju Mardi Gras paradu, koju grade i ukrašavaju njihovi članovi. Najveći i najskuplji krewe obično plaćaju profesionalcima za te usluge. Članovi krewesa sudjeluju kao jahači na plovku tijekom parade oblačeći se u kostime i/ili bacajući perle gledateljima. Članovi Krewea financijski su odgovorni za sve predmete koje izbace iz plovaka, kao što su perle, slatkiši, pa čak i kokosovi orasi.