Prirodopatska dijeta prvenstveno se temelji na konceptu da je tijelo sposobno samo izliječiti ako mu se daju prave vrste hrane. Vitamini, minerali, proteini i drugi nutrijenti koji se prirodno nalaze u namirnicama bitni su za zdravlje pojedinca. Oni koji proučavaju naturopatiju vjeruju ne samo da tijelo može spriječiti veliki broj bolesti i bolesti prehranom koja se sastoji od svih prirodnih namirnica, već i da ima sposobnost samoiscjeljivanja te bolesti pravilnom prehranom. Prirodna prehrana sastoji se samo od prirodne hrane bez aditiva, konzervansa i prerade. Ova vrsta prehrane, iako je prvenstveno usmjerena na iscjeljujuće aspekte prehrane, također može pomoći pojedincu da izgubi težinu i zadrži zdrav način života kada se pravilno primjenjuje.
Naturopatska prehrana sastoji se prvenstveno od organskih i svih prirodnih namirnica. Hrana koja se konzumira ne može sadržavati nikakve aditive ili konzervanse. Također se ne mogu ni na koji način umjetno obrađivati. Naturopatski nutricionisti smatraju da brojni toksini i drugi nezdravi elementi ulaze u tijelo kroz prerađenu hranu koja sadrži razne aditive i konzervanse. Vjeruje se da se određene tegobe i bolesti mogu izbjeći konzumiranjem samo prirodne hrane.
Ideja iza naturopatske prehrane je približiti se prirodi što je više moguće. Voće i povrće treba biti ekološki uzgojeno. Meso i perad trebaju biti od životinja koje su bile u slobodnom uzgoju i uzgojene samo na prirodnoj i organskoj travi, hrani i tlu. Ni u jednom trenutku nisu im ubrizgani hormoni ili kemikalije bilo koje vrste. Meso ne smije sadržavati pesticide i ne smije sadržavati boje ili konzervanse koji se često koriste u pakiranju.
Kako bi se iz voća i povrća postigla što više hranjivih tvari, treba ih jesti sirovo ili jedva kuhano u vodi. Kuhanje voća i povrća može uzrokovati da u procesu zagrijavanja izgube niz vitamina i minerala. Studija naturopatije vjeruje da konzumacijom samo prirodne hrane bogate nutritivnim sadržajem pojedinac može očistiti tijelo od nečistoća i pomoći mu da se izliječi od svih bolesti ili bolesti. Također se vjeruje da naturopatska dijeta povećava razinu energije i jača imunološki sustav kako bi se tijelu pomoglo u borbi protiv bolesti.
Za razliku od mnogih planova prehrane za mršavljenje, naturopatska dijeta se ne usredotočuje prvenstveno na gubitak kilograma. Naturopatski nutricionist će biti više zainteresiran za otkrivanje temeljnog uzroka prekomjerne težine, kao što je problem sa štitnjačom, bolest jetre, ovisnosti, stres ili emocionalna neravnoteža. Ovisno o utvrđenom uzroku debljanja, naturopatski nutricionist može pomoći pojedincu da odredi koje vrste hrane treba konzumirati kako bi izgubio težinu i održao zdrav način života.