Veza između vitamina K i prevencije osteoporoze i dalje je donekle kontroverzna, no mnogi istraživači vjeruju da vitamin K može pomoći u prevenciji prijeloma kostiju kod velikog broja ljudi. Budući da vitamin K i vitamin D rade zajedno za pravilno formiranje kostiju, sa sigurnošću se može reći da vitamin K igra ulogu u mnogim poremećajima gubitka koštane mase. Ipak, potrebno je više istraživanja o vitaminu K i prevenciji osteoporoze, kako bi se utvrdila puna uloga vitamina K u tijelu koje stari. Iako se upotreba vitamina K općenito smatra sigurnom, većina liječnika preporučuje osobama s osteoporozom da potraže dodatnu liječničku pomoć za bilo kakve probleme s kostima.
Vitamin K je makronutrijent dostupan u većini biljne hrane, a dio vitamina K u tijelu rezultat je fermentacije bakterija. Studije sugeriraju da bi prevencija vitamina K i osteoporoze mogla biti moguća kod žena smanjenjem prekomjerne aktivnosti osteoklasta. Ove vrste stanica pomažu u razgradnji kosti kroz proces koji se naziva demineralizacija, gdje se hranjive tvari kostiju uklanjaju iz kosti kako bi se koristile za druge funkcije u tijelu. Iako su osteoklasti važni za pravilno zdravlje i formiranje kostiju, prekomjerna proizvodnja tih stanica može učiniti kosti slabijim i sklonijim lomovima.
Kalcij reguliraju i vitamin K i vitamin D, tako da su oba potrebna tijelu u odgovarajućim količinama za pravilnu dinamiku kostiju. Bez vitamina K, kalcij se ne može u potpunosti preseliti u kost i pomoći u obnovi i jačanju strukture kostiju. To s vremenom može predstavljati probleme s tijelom, budući da se dekalcifikacija kosti prirodno događa s godinama. Većina istraživanja pokazuje da je vitamin K također važan čimbenik u regulaciji stanica osteokalcina, koje pomažu da kosti budu gušće. Iako su i vitamin K i prevencija osteoporoze povezani znanstvenim studijama, većina istraživača ukazuje na balansiranje pravilne prehrane s vježbama za izgradnju kostiju.
Predlaže se da oni koji unose adekvatnu količinu vitamina K u svojoj prehrani imaju manju vjerojatnost da će lomiti kosti i manje je vjerojatno da će razviti osteoporozu. Neke studije proturječe ovom istraživanju, sugerirajući da zato što je kost jača, ne znači da je i gušća. Iako postoji donekle kontroverza oko ovog kraja istraživanja vitamina K i osteoporoze, i dalje ostaje jasno da vitamin K može biti od pomoći onima koji pokušavaju spriječiti budući prijelom i lom kostiju. Često se preporučuje da pojedinac koji ima plan prevencije osteoporoze opskrbi svoju prehranu adekvatnim vitaminom K iz namirnica poput špinata, kelja i prokulica.