Kao što joj samo ime govori, guma s kofeinom je žvakaća guma u koju je dodan kofein kako bi se stvorio blagi stimulativni učinak kod potrošača. Zagovornici guma s kofeinom tvrde da djeluje brže od drugih uobičajenih izvora kofeina i da ima manje negativnih nuspojava od većine alternativnih izvora kofeina. Drugi tvrde da mnogi proizvodi s gumama s kofeinom sadrže nezdrave ili umjetne sastojke i da, kao i kod bilo kojeg izvora kofeina, prekomjerna upotreba žvakaće gume može dovesti do neželjenih nuspojava.
Guma s kofeinom dostupna je u zemljama poput Sjedinjenih Država i Japana od kasnog 20. stoljeća. U SAD-u, proizvod je privukao pozornost javnosti dijelom kroz istraživanje koje je provela vojska početkom 2000-ih. Vojne studije su zaključile da bi žvakaća žvakaća koja je sadržavala kofein mogla biti učinkovitiji izvor energije za vojnike lišene sna od proizvoda poput kave ili energetskih napitaka.
Tipičan komad gume s kofeinom sadrži između 40 i 100 miligrama kofeina. Za usporedbu, mala šalica kave sadrži oko 75 do 100 miligrama kofeina. Međutim, glavna razlika između gume i napitaka s kofeinom je njihov način apsorpcije. Kofein koji se nalazi u pićima općenito se apsorbira kroz crijeva i želudac, proces koji može potrajati i do sat vremena. Suprotno tome, kofein koji se nalazi u gumama apsorbira se kroz tkivo usta i tako počinje ulaziti u krvotok i pojačavati energiju za samo pet minuta.
Prema promotorima guma s kofeinom, uz brzu stopu apsorpcije, proizvod također može uzrokovati manje negativnih nuspojava od drugih uobičajenih izvora kofeina. Na primjer, općenito ne boji zube kao kava. Kako nije tekućina, ne stvara povećanu potrebu za mokrenjem. Nadalje, sadrži manje kalorija od nekih izvora kofeina.
Neki klevetnici smatraju da mnogi proizvodi od guma s kofeinom sadrže nezdrave umjetne sastojke, kao i šećer, što može dovesti do karijesa. Osim toga, ovi klevetnici tvrde da, kao i kod bilo kojeg proizvoda s kofeinom, prekomjerna konzumacija žvakaće gume može dovesti do predoziranja kofeinom, što zauzvrat uzrokuje takve neugodne simptome kao što su glavobolja, lupanje srca, uznemirenost, nesanica i mučnina. Mogućnost predoziranja posebno zabrinjava neke roditelje i skrbnike jer žvakaće gume imaju široku privlačnost za djecu, od kojih mnoga još ne razumiju rizike korištenja kofeina.