Osim što je dobar izvor omega-3 i omega-6, postoji mnogo drugih razloga za uključivanje lanenog ulja u svakodnevnu prehranu. Postoji mnogo vitamina u lanenom ulju koji su neophodni za fizičko i mentalno zdravlje. Različite vrste vitamina iz lanenog ulja uključuju vitamine B kompleksa i K, kojih ima u izobilju, kao i vitamine C, A i E. Svi ovi vitamini čine laneno ulje popularnim dodatkom prehrani.
Možda najvažniji vitamini iz lanenog ulja su B1, B2, B12, folna kiselina i niacin, zajednički poznati kao vitamin B kompleks. B vitamini su vitalni za biološke procese u tijelu kao što su imunitet, metabolizam, cirkulacija krvi te izgradnja i popravak stanica. Nedostatak ove skupine vitamina utječe na rast i razvoj, mentalno zdravlje, stanje srca i druge aspekte dobrog zdravlja.
Još jedan od vitamina lanenog ulja je vitamin K. Ovaj vitamin je neophodan za zgrušavanje krvi i čvrstoću kostiju. To znači da rane brže zacjeljuju, a kosti se ne lome ili lome tako lako ako u tijelu postoji dobra zaliha vitamina K.
Vitamini A, C i E također su prisutni u lanenom ulju. Vitamin A je dobar za vid i kožne poremećaje poput ekcema, a jača imunološki sustav tijela. Vitamin C je vitalan za razvoj kostiju i mišića kao i za popravak istrošenog tkiva, a vitamin E djeluje kao antioksidans koji se bori protiv slobodnih radikala koji mogu oštetiti stanice, tkiva i organe. Također održava kožu mladom i zdravom.
Laneno ulje i lanene sjemenke dobili su sve veću pozornost i neki ljudi ih smatraju “super hranom”. Omega-3 je esencijalna masna kiselina koja je takozvana jer, iako je neophodna za zdravlje, tijelo je ne može proizvesti i mora se konzumirati. Sjemenke lana jedan su od najboljih vegetarijanskih izvora omega-3.
Sjemenke lana izvor su višestruko nezasićenih masti što znači da je jedna od zdravih masnoća potrebnih za rad tijela i moždanih stanica. Sjemenke lana najbolje je kupiti cijele, a zatim samljevene u blenderu ili mlinu za kavu neposredno prije konzumiranja. Na taj način postoji veći sadržaj vlakana, a može se dobiti i dobrobiti lignana, prirodnog biljnog estrogena. Neki ljudi, međutim, radije uzimaju laneno ulje ili suplemente u obliku kapsula jer su prikladniji.
Vitamini lanenog ulja i esencijalni minerali koje ulje sadrži čine sjemenke lana dodatkom prehrani koji mnogi ljudi smatraju boljim od bilo kojeg sintetskog vitamina. Dobrobiti sjemenki lana dobro su poznavali stari Grci, Rimljani i Egipćani, koji su sjemenke koristili za liječenje mnogih bolesti. Suvremeni čovjek ponovno je otkrio zdravstvene prednosti ovog sjemena.