Nakupljanje toksina uzrokovano hranom koju osoba jede, kao i okruženjem u kojem živi, može uzrokovati da se osjeća iscrpljeno. Kako bi se tome suprotstavili, mnogi smatraju da im režim detoksikacije može pomoći da se osjećaju punije energije, te im može pomoći da izgube težinu i izgledaju bolje. Jedan od ovih programa detoksikacije je Danielova dijeta. Danielova dijeta, također nazvana Danielov post, je program detoksikacije koji se temelji na biblijskoj priči iz Starog zavjeta. Sadrži eliminaciju mesa, prerađene hrane i slatkiša iz prehrane i diktira konzumaciju isključivo povrća, voća i vode.
Podrijetlo Danielove dijete seže tisućama godina unatrag. U starozavjetnoj knjizi Daniela, ispričana je priča o Danielu i drugim prognanicima koji su odvedeni na dvor Nabukodonozora, kralja Babilona. Tijekom razdoblja obuke, gdje su Daniel i ostali prognanici trebali naučiti kraljev jezik i književnost, Daniel se nije želio oskvrniti babilonskom hranom. Stoga je tražio dopuštenje da njemu i njegovim prijateljima 10 dana ne daju ništa osim povrća i vode. Na kraju tog vremena, on i njegovi prijatelji su navodno izgledali bolje i bili su zdraviji od svih ostalih koji su jeli kraljevu hranu.
Danielova dijeta uzima ovaj princip i pretvara ga u potpuni režim. Prvo, svo meso i prerađena hrana se eliminiraju iz prehrane. To uključuje pečene proizvode, sir, ribu, kofein, piletinu i jaja. Dijeta općenito uključuje konzumaciju povrća, voća i cjelovitih žitarica. Budući da se dijeta temelji na judeo-kršćanskim načelima, često uključuje usmjeravanje pažnje osobe koja je na dijeti na Boga, s namjerom da se dijeta pretvori u čin obožavanja.
Prehrana prema Danielovoj dijeti može imati određene prednosti. Korištenje voća, povrća i druge hrane bogate vlaknima može pomoći detoksikaciji i čišćenju tijela. Voće i povrće također imaju manje kalorija od mesa i druge hrane, pa osoba može smršavjeti. Ispiranje svih tih toksina također ima tendenciju da se osoba osjeća bolje i izgleda zdravije. Osim toga, pročišćavajuća priroda posta može dovesti do toga da osoba snizi razinu kolesterola, može joj pomoći da se bolje koncentrira i može pomoći eliminirati sve fiziološke probleme povezane s jedenjem manje od zdrave hrane.
Prije početka Danielove dijete, kao i kod svake dijete, potrebno je konzultirati liječnika kako bi se osiguralo da osoba može sudjelovati. Neki ljudi, poput trudnica, možda neće moći sudjelovati u prehrani jer moraju biti sigurni da dobivaju adekvatnu prehranu. Osim toga, osoba možda neće moći vježbati dok je na dijeti jer možda ne unosi dovoljno kalorija za tu vrstu napora. Liječnik će moći provjeriti koliko vježbanja, ako uopće ima, osoba na dijeti može napraviti. Konačno, potrebno je paziti da dobijete svu prehranu koja je potrebna da bi osoba bila zdrava, tako da može biti potrebno uzimanje dodataka prehrani.