Ljudi koji često konzumiraju pšeničnu travu imaju niz različitih razloga za to. Neki ljudi tvrde da je pšenična trava dobar dodatak prehrani, da detoksificira organizam, pa čak i da ima ljekovita svojstva. Iako mnoge od ovih tvrdnji o prednostima pšenične trave nisu potkrijepljene znanstvenom literaturom, one su obično prilično dosljedne među zajednicom pšenične trave. Obično ljudi koji vjeruju u ove prednosti pšenične trave ne razlikuju svježu i sušenu pšenične trave, niti između izvora u zatvorenom ili na otvorenom, iako neki mogu tvrditi da je proizvod bolji od svježeg soka.
Jedna od najrazumnijih tvrdnji o pšeničnoj travi je da je zdrava poput povrća. Neki ljudi idu toliko daleko da tvrde da je pšenična trava puno hranjivija od povrća, da sadrži više vitamina i hranjivih tvari od ekvivalentne količine drugog povrća, vjerojatno više od 20 puta više. Zapravo, nutritivna vrijednost pšenične trave slična je kao i ostalo povrće, pa konzumacija pšenične trave može biti odličan način za dodavanje vitamina i minerala u prehranu.
Mnoge od maštovitijih tvrdnji o pšeničnoj travi vrte se oko njezinog sadržaja klorofila. Za klorofil se kaže da je strukturno sličan hemoglobinu, te stoga navodno pomaže u protoku krvi, detoksikaciji i drugim tjelesnim funkcijama. Neki kažu da klorofil može neutralizirati štetne kemikalije i normalizirati krvni tlak. Iako su ove prednosti pšenične trave uvelike precijenjene, neka znanstvena istraživanja ukazuju na smanjenu stopu raka debelog crijeva kod ljudi čija je prehrana bogata klorofilom. Opet, iako ove tvrdnje mogu počivati na sumnjivoj znanosti, pšenična trava sigurno nije loša hrana sve dok se ne koristi kao lijek za ozbiljnu bolest.
Predložene su brojne druge prednosti pšenične trave koje nemaju apsolutno nikakvu osnovu u empirijskim činjenicama. Na primjer, pšenična trava ne otapa ožiljke, ne liječi zubobolju, sprječava sijedu kosu ili se rješava peruti bez obzira na način na koji se primjenjuje. Neke metode korištenja pšenične trave, kao što je vaginalni ispiranje pšenične trave ili klistir od pšenične trave, zapravo mogu biti štetne za cjelokupno zdravlje.
Neke od stvari koje pšenična trava treba liječiti, poput oštećenja zbog zračenja televizijskih prijamnika, uopće ne predstavljaju razumnu opasnost za ljudska bića. Zbog velike količine nadriliječništva koje okružuje inače korisne proizvode kao što je pšenična trava, važno je procijeniti potencijalne prednosti pšenične trave koristeći zdrav razum prije ulaganja u proizvod.