Tijelo koristi fenilalanin za proizvodnju tirozina – obje su aminokiseline ili građevni blokovi proteina. Prema riječima stručnjaka, tirozin i štitnjača usko su povezani. Tirozin pomaže regulaciju hormona štitnjače, kao i funkciju nadbubrežne i hipofize. Uz jod, tijelo koristi tirozin za proizvodnju hormona štitnjače koji održavaju tjelesni metabolizam u vrhunskom obliku. Niske razine tirozina povezane su s hipotireozom, kliničkim izrazom za neaktivnu štitnjaču.
Neki stručnjaci kažu da nedostatak tirozina može povećati šanse za hipotireozu; međutim, nedostaci tirozina su rijetki. Hipotireoza je stanje u kojem nedostatak hormona štitnjače uzrokuje usporavanje tijela. Simptomi ovog stanja uključuju debljanje, depresiju, zatvor i nepodnošenje hladnoće, kao i suhu kosu i kožu. Teška hipotireoza također može dovesti do anemije, mentalne zbunjenosti i ozbiljnog, životno opasnog stanja poznatog kao miksedem, što može dovesti do kome. Neliječena hipotireoza u dojenčadi može čak uzrokovati zaostajanje u razvoju.
Nedostaci tirozina su očito rijetki, budući da je ova aminokiselina prisutna u raznim namirnicama. Iako postoji veza između niske razine tirozina i štitnjače, ova aminokiselina je lako dostupna u prosječnoj prehrani. Prehrambeni izvori tirozina uključuju mlijeko, sir, jogurt, jaja, piletinu i puretinu, kao i neke mahunarke i sjemenke, poput mahunarki, sjemenki bundeve i sezama. Ova aminokiselina se također može naći u proizvodima od soje, pšenici i zobi.
Oni koji sumnjaju na vezu između niske razine tirozina i štitnjače trebali bi se prvo posavjetovati s liječnikom radi analize krvi kako bi se potvrdila neaktivna funkcija štitnjače. Ovo je posebno važno budući da učinkovitost tirozina bez recepta nije uvjerljivo dokazana od 2011. Postoji negativna veza između tirozina i štitnjače kod osoba s hipertireozom ili Gravesovom bolešću – stanjem u kojem štitnjača proizvodi previše hormon štitnjače. Za ove ljude tirozin može povećati funkciju štitnjače i pogoršati njihovu bolest.
Tirozin se često preporučuje osobama s ozbiljnim stanjem zvanim fenilketonurija (PKU). Osobe s ovim stanjem moraju izbjegavati unos fenilalanina, aminokiseline koja proizvodi tirozin. Konzumacija fenilalanina može uzrokovati oštećenje mozga kod oboljelih od PKU-a, pa se tim pacijentima propisuje posebno formulirana kombinacija proteina i tirozina.
Kod uzimanja preparata tirozina uvijek se preporučuje nadzor liječnika. Može doći do interakcija lijekova, jer je poznato da tirozin interferira s određenim antidepresivima. Prema nekim izvorima, ovaj lijek je također bio povezan s migrenskim glavoboljama.