Zeleno piće je piće koje uključuje niz različitog zelenog povrća za koje se smatra da poboljšava zdravlje kada se redovito konzumira. Ova vrsta pića se često smatra brzim načinom da se u organizam unese mnogo hranjivih tvari, no dobrobiti ove vrste pića su osporavane. Postoji mnogo različitih recepata za zelena pića, ali mnogi uključuju sok od kelja, špinata, krastavca i jabuka. Pšenična trava je još jedan uobičajeni sastojak ove vrste pića. Potencijalne prednosti zelenog napitka ne ovise samo o sastojcima, već io cjelokupnom fizičkom zdravlju, jer ova vrsta pića neće izliječiti opće loše zdravlje.
U većini juice barova i drugih trgovina koje prodaju ovu vrstu pića, zeleno piće je vrsta soka ili smoothieja koji se prvenstveno proizvodi od soka zelenog povrća, a ne od voća. Većina ljudi smatra da je ova vrsta soka puno boljeg okusa kada se obrađuje u sokovniku, a ne u blenderu jer se time smanjuje količina krutih tvari u konačnom napitku. S druge strane, napitak sadrži više hranjivih tvari kada se čvrsti dijelovi povrća ostave netaknuti. Kada se pšenična trava koristi kao komponenta pića, može biti potreban poseban sokovnik za mljevenje.
Osnovna strategija koja se koristi za izradu većine zelenih napitaka uključuje prvo prešanje lisnatog zelenog povrća kroz sokovnik dizajniran za rad s voćem i povrćem, a zatim sljedeće s dovoljno jabuka i vodenastog povrća kako bi sok postao pitki. Jabuke u ovoj vrsti pića nisu potrebne ni za ishranu ni boju, ali bez jabuka sok ima vrlo malo slatkoće i može biti jako tvrd za želudac. Precizni omjeri koji se koriste za izradu ovog napitka ovise o osobi koja priprema napitak, ali mnogi ljudi smatraju da s vremenom postaje lakše uključiti sve više povrća, čime se povećava nutritivna vrijednost pića.
Navodi se da ova vrsta pića ima brojne prednosti, ali mnogi se ljudi usredotočuju na dobrobiti za debelo crijevo i probavni sustav. Smatra se da je ova vrsta pića vrlo korisna u čišćenju debelog crijeva i može pomoći u ublažavanju zatvora. Iste te prednosti mogu otežati podnošljivost zelenog pića za ljude koji nisu navikli jesti mnogo povrća. Mnoge prednosti konzumiranja sastojaka koji se koriste za izradu ove vrste smoothieja odnose se i na ispijanje sastojaka, iako se dio materijala gubi kada se koristi sokovnik. Neki ljudi uključuju nutritivne prahove i tekućine u zeleno piće kako bi stvorili potpuni obrok ili dodatak.