Biblijska dijeta je metoda prehrane koja se strogo pridržava pravila navedenih u Svetom pismu za konzumaciju različite hrane. Voće i povrće s prihvatljivih stabala i biljaka čine većinu prehrane. Mala količina “čistog” mesa je neobavezan dodatak.
Osnovu prehrane čine voće i orašasti plodovi s drveća. Prihvatljivim se smatra svako drvo koje donosi plodove sa sjemenkama ili koje daje jestivo sjeme. To uključuje agrume, jabuke, šipak, trešnje i mnogo drugog voća, kao i kokosove orahe, datulje i druge orašaste plodove.
Sljedeće na prehrambenoj piramidi biblijske prehrane su biljke. Da bi se kvalificirala za dijetu, biljka mora donijeti sjeme u svom jestivom prinosu ili dati jestivi prinos koji je samo sjeme. Pšenica i zob se pojavljuju u ovoj skupini, kao i većina povrća uključujući tikve, grah, grašak i kukuruz. Voće koje se pojavljuje na biljkama, a ne na drveću, kao što su lubenica i bobičasto voće, smatraju se prihvatljivim biljkama u ovoj skupini.
Na vrhu biblijske prehrambene piramide su poljske biljke koje se sastoje od korijenja, začinskog bilja i nekog lisnatog povrća koje nije pronađeno u prethodnoj skupini. U tu skupinu spadaju mrkva, krumpir i ostalo povrće koje raste u zemlji, uz zelje poput špinata i kelja. Gljive su također prihvatljive poljske biljke.
Meso je izborni dodatak ovoj vrsti prehrane. Ako je uključeno, odabir mesa za biblijsku prehranu mora se smatrati čistim. Kopnene životinje moraju imati rascjepkano kopito i žvakati žvaku. Ribe su prihvatljive samo ako imaju peraje i ljuske. Većina ptica je prihvatljiva, ali ptice grabljivice i ptice smetlice ne smatraju se čistima.
Prema ovim pravilima, čisto meso se može dobiti od krava, janjetina, koza i jelena, između ostalih životinja. Svinje i zečevi smatraju se nečistima. Losos, pastrva i bas su prihvatljive ribe jer imaju i ljusku i peraje. Rakovi, jastozi, škampi i jegulja nisu prihvatljivi. Kokoši i purice čiste su ptice, ali orlovi i patke nisu.
Izraz “biblijska dijeta” ponekad se koristi kao sinonim za dijetu Stvoritelja. The Maker’s Diet plan je prehrane koji je razvio Jordan S. Rubin, motivacijski govornik i osnivač tvrtke za zdravlje i dobrobit Garden of Life. Rubin tvrdi da mu je ova dijeta pomogla da se izliječi od Crohnove bolesti, depresije i mnogih drugih bolesti.
Rubinova dijeta Makera detaljno je opisana u njegovoj knjizi The Maker’s Diet: 40-dnevno zdravstveno iskustvo koje će vam zauvijek promijeniti život. Smjernice su vrlo slične onima u biblijskoj prehrani. Rubin ističe konzumaciju cjelovite i organske hrane.