Čaj od gorke dinje je fuzija ili čaj koji se priprema od osušenih sjemenki, listova i plodova loze gorke dinje. Također poznat kao čaj od gorke tikve, također je moguće pripremiti biljni čaj koristeći mljevene sastojke ili čak pomoću nekoliko kapi ekstrakta gorke dinje. Popularan u Indiji i brojnim drugim nacijama diljem svijeta, ovaj nutritivni čaj pomaže u reguliranju probave i održavanju zdrave razine glukoze u krvi.
Proces pripreme čaja od gorke dinje relativno je jednostavan. Nakon što se kuglica čaja napuni osušenim listovima gorke dinje i voćem, kuglica se uroni u vodu koja je zagrijana u čajniku. Obično se gorka dinja ostavi da odstoji najmanje pet minuta, iako neki recepti zahtijevaju dulje razdoblje. Ponekad se preporučuje korištenje samo listova ili listova i ploda zajedno. Entuzijasti obično prilagođavaju vrijeme namakanja kako bi se poklopilo sa snagom ili slabošću koju preferiraju.
Što se tiče upotrebe čaja od gorke dinje kao ljekovitog sredstva, postoji veliki broj anegdotskih dokaza za korištenje vrućeg čaja za ublažavanje uznemirenih želudaca i smirivanje drugih vrsta gastrointestinalnih tegoba. To uključuje zatvor i nadutost. Dok je učinkovit za neke, drugi navode da čaj ima tendenciju pojačavanja žgaravice, a ne ublažavanja nelagode. Općenito, osobe koje pate od čira na želucu ne potiču se da piju čaj kao sredstvo za ublažavanje želučanih tegoba.
Postoje i mnoga svjedočanstva o sposobnosti čaja od gorke dinje da pomogne u kontroli razine šećera u krvi. Kada se konzumira neposredno prije obroka, komponente napitka navodno pomažu tijelu da apsorbira i pretvara ugljikohidrate učinkovitije, ostavljajući niže razine glukoze u krvotoku. Čini se da istraživanja provedena u nekoliko zemalja, uključujući Australiju i Filipine, podupiru ovu dobrobit gorke dinje kada se konzumira u bilo kojem obliku, uključujući i čaj.
Trenutno je količina istraživanja o dobrobitima čaja od gorke dinje na zapadu donekle ograničena. Čaj se prodaje samo kao napitak, dok se ekstrakt i kapsule gorke dinje ponekad klasificiraju kao dodaci prehrani ili prehrani i dostupni su u prodavaonicama ljekovitog bilja i trgovinama zdrave hrane u Sjedinjenim Državama, Kanadi i brojnim drugim zemljama. Dok su zdravstvene prednosti čaja od gorke dinje još uvijek predmet rasprave, mnogi ljudi uživaju u oštrom okusu i smatraju čaj izvrsnom alternativom nakon večere kavi ili raznim vrstama komercijalnih čajeva.