Kontrola unosa hrane važna je iz više razloga, prvenstveno za održavanje optimalnog zdravlja. Prejedanje, osobito hrana bogata zasićenim mastima ili šećerom, može dovesti do mnogih zdravstvenih problema, uključujući visoki krvni tlak, dijabetes i bolesti srca. Kontrola unosa hrane također je važna za održavanje zdrave tjelesne težine. Oni koji ne kontroliraju što jedu izloženi su riziku od pretilosti, što također može dovesti do zdravstvenih problema. S druge strane, također je važno dobiti dovoljno kalorija i hranjivih tvari osiguravajući da nečija prehrana udovoljava smjernicama koje su postavili stručnjaci za prehranu.
Dojenčad i djeca trebaju određene količine kalorija, proteina, vitamina i minerala za održavanje dobre prehrane i zdrave tjelesne težine. Kontrola unosa hrane za bebe, djecu i adolescente važna je za rast i razvoj mozga. To znači jesti dijetu koja zadovoljava dnevne prehrambene smjernice. Također, djeca koja se prejedu i ne kontroliraju što jedu vjerojatno će postati pretila odrasla osoba i kasnije u životu suočiti se sa zdravstvenim problemima.
Za pojedince koji pate od određenih zdravstvenih stanja kao što je dijabetes, kontrola dnevnog unosa hrane ključna je. Dijabetičari mogu biti na ograničenoj prehrani i moraju pažljivo pratiti hranu koju konzumiraju. To može značiti ograničavanje ili eliminiranje šećera i mnogih vrsta ugljikohidrata iz prehrane. Ako se ne kontrolira unos hrane dijabetičara, zdravstveno stanje se može pogoršati i mogu se pojaviti ozbiljne komplikacije.
Kontrola unosa hrane tijekom trudnoće ključna je za zdravlje i majke i nerođenog djeteta. Prehrana je od vitalnog značaja za majku i fetus u razvoju, stoga je potrebno pažljivo pratiti unos hrane kako bi se zadovoljili određeni prehrambeni zahtjevi. Također je važno kontrolirati unos hrane kako se majka ne bi previše udebljala. Prekomjerno dobivanje na težini može dovesti do komplikacija u trudnoći, poput visokog krvnog tlaka ili gestacijskog dijabetesa. Pretilost tijekom trudnoće također može dovesti do teškog poroda.
Osobe s hipertenzijom, također poznatom kao visoki krvni tlak, moraju kontrolirati unos hrane. U mnogim slučajevima, ove osobe će biti na dijeti s ograničenim unosom natrija i moraju pratiti hranu koju konzumiraju. Bez kontrole unosa hrane slijedeći liječničke smjernice, pacijenti s visokim krvnim tlakom suočavaju se s ozbiljnim komplikacijama poput moždanog udara.
Kontrola unosa hrane također je važna za psihološku dobrobit. Oni koji se prejedaju ili pretjerano uživaju u nezdravoj hrani udebljat će se i vjerojatnije će imati lošu sliku o sebi. Pretilost može imati izravan utjecaj na to kako osoba doživljava sebe. To može dovesti do emocionalnih problema, poput depresije ili, u ekstremnim slučajevima, samoubojstva.