Koji su sokovi s najvećim antioksidansom?

Među najboljim antioksidativnim sokovima su sok od borovnice, sok od jagode, sok od acai bobica i sok od grožđa. Kao prirodni izvori antioksidansa, domaći zdravi sokovi jednostavni su za pripremu, a voće antioksidansa može se kombinirati kako bi se dobili ukusni, zdravi sokovi. Mnogi koriste antioksidativne sokove kao prirodan način za borbu protiv štetnog djelovanja slobodnih radikala, koji mogu dovesti do niza bolesti, poput raka, bolesti srca i artritisa.

Antioksidansi sadrže polifenole koji naporno rade na osvajanju slobodnih radikala, koji bi inače uništili stanice u cijelom tijelu. Priroda pruža izvrsne izvore antioksidansa, kao što su oni koji se nalaze u voću i povrću, kako bi se spriječilo ovo uništenje i pružio način za suzbijanje slobodnih radikala kada oni napadnu. Konzumacijom antioksidativnog povrća, voća i antioksidativnih napitaka osoba može drastično smanjiti rizik od razvoja degenerativne bolesti i usporiti proces starenja tijela, općenito.

Borovnice su među najboljim dostupnim izvorima antioksidansa. Kožica borovnice posebno je bogata antioksidativnim svojstvima i stručnjaci preporučuju da se kožica ploda uvijek uključi u sok kako bi se postigao maksimalan učinak. Sok od borovnice nije tako lako pronaći na policama namirnica kao druge vrste voćnih sokova, ali prodavaonice cjelovite hrane i trgovine zdrave hrane koje prodaju antioksidativne sokove obično nude sok od borovnice. Pomiješani sokovi od borovnica također se mogu napraviti kod kuće od svježih borovnica u kombinaciji s drugim voćem za dodatni okus.

Grožđe je također prirodno bogato polifenolima, što ovo voće čini jednim od najboljih sastojaka za snažan antioksidativni napitak. Ljubičasto grožđe je najbolja sorta, ali i druge sorte grožđa su također dobri sastojci za antioksidativne sokove. Stručnjaci upozoravaju da bi potrošači trebali pažljivo čitati etikete sokova od voća i povrća kako bi bili sigurni da se kupuju čisti sokovi umjesto aromatiziranih pića koja sadrže druge aditive i bogata su šećerom.

Acai bobica potječe iz amazonske prašume i smatra se jednim od najvećih izvora antioksidansa u prirodi. Pravo voće nije uvijek dostupno u trgovinama za domaće sokove. Međutim, antioksidativni sokovi od Acai bobica redovito se prodaju u trgovinama i dostupni su putem internetskih trgovaca.

Svježe jagode mogu se koristiti za izradu snažnih antioksidativnih sokova. Često se antioksidativno voće, kao što je jagoda, kombinira s drugim voćem poput banana ili naranča za mješavinu okusa. Sokove i smoothije od jagoda lako je pripremiti kod kuće, a miješani sokovi od jagoda obično se nalaze u trgovinama.