Mnogi ljudi koji su bili podvrgnuti kirurškom zahvatu zvanom kolostomija smatraju da je njihov probavni sustav osjetljiviji na određenu hranu. Ne postoji klinička dijeta s kolostomom koju svi pacijenti moraju slijediti, ali može biti korisno utvrditi koja hrana uzrokuje probleme s probavom. Slijeđenje dijete za kolostomu kojom se izbjegava ili ograničava konzumacija ove hrane može pomoći u smanjenju simptoma i olakšati brigu o kolostomi.
Kolostomija je kirurški zahvat u kojem se kraj debelog crijeva odvaja od probavnog sustava i ponovno pričvršćuje na trbušnu stijenku. Kirurški otvor koji se naziva stoma stvara se u trbušnoj stijenci, tako da se debelo crijevo hrani izravno na površinu kože. Hrana koja se pojede normalno prolazi kroz želudac i tanko crijevo, ali zaobilazi debelo crijevo, uključujući debelo crijevo, tako što se unosi izravno u kirurški otvor. Stoma je opremljena vrećicom koja skuplja probavni otpad i mora se prazniti nekoliko puta dnevno. Ovaj postupak se provodi kada se dio debelog crijeva mora ukloniti zbog ozljede ili bolesti, čime se sprječava normalna probava hrane nakon ove točke.
Nakon ove operacije, dijeta s kolostomom često je nekoliko dana na bazi tekućine. Tekuća prehrana je lako probavljiva i omogućuje kirurškom mjestu da se zacijeli prije nego što se mora nositi s fizičkim stresom probave. U to se vrijeme jedu bistre tekućine kao što su sokovi i juha. Nakon što se debelo crijevo počne liječiti, može se jesti bljutava i lako probavljiva hrana.
Na kraju se većina ljudi može vratiti na relativno normalnu prehranu. Obično je potrebno ograničiti određenu hranu koja može otežati probavu ili otežati upravljanje kolostomom. Na primjer, određena hrana može uzrokovati višak plinova. To može biti fizički neugodno i može uzrokovati napuhavanje vrećice za kolostomu, što može otežati pražnjenje. Druga hrana može uzrokovati proljev ili zatvor, a neka može blokirati stomu.
Nekoliko vrsta hrane, ili dijelove neke hrane, mora se izbjegavati u dijeti s kolostomom kako bi se spriječili takvi problemi. Namirnice koje treba izbjegavati uključuju sirovo povrće, kožice i sjemenke voća i povrća, sušeno voće, hranu bogatu vlaknima, cjelovite žitarice, mahunarke, kokice i kukuruz, smeđu rižu, sjemenke, orašaste plodove i hranu bogatu masnoćom, uključujući meso, mliječne proizvode i pečene robe. Verzije ove hrane s niskim udjelom masti obično se mogu sigurno jesti. Određena hrana može pomoći da kolostomija bude lakša za upravljanje smanjenjem mirisa ili debljom stolice. Ove namirnice uključuju sok od brusnice, banane, umak od jabuka, jogurt živih kultura, tapioku, bijeli tostirani kruh i meko kuhanu bijelu rižu.
Dijeta s kolostomom često mijenja kako i kada se hrana jede, uz to koje vrste hrane se jedu. Za promicanje redovite probave korisno je jesti manje, češće obroke. Konzumiranje većeg dijela kalorija tijekom dana i jedenje samo malog obroka noću smanjit će noćnu stolicu. Konačno, vrlo temeljito žvakanje hrane, gotovo dok ne postane tekuća, pomoći će smanjiti rizik od začepljenja stome.