Korištenje proteina sirutke za mršavljenje izvrstan je način za postizanje ciljeva dijete. Protein sirutke je učinkovit jer pomaže u izgradnji mišića i povećanju energije. Također je učinkovit jer stvara osjećaj sitosti, smanjujući želju za grickalicama. Zajedno s planom vježbanja i pažljivom prehranom, protein sirutke može pomoći u mršavljenju.
Sirutka je dio mlijeka koji je vrlo bogat proteinima i odvaja se kao nusproizvod tijekom proizvodnje sira. Izolirani proteini iz sirutke nazivaju se proteini sirutke i mogu se kupiti u obliku praha i dodati u pića i shakeove. Povijesno se smatralo da sirutka ima ljekovita svojstva i danas je cijenjena zbog svojih protuupalnih i antikancerogenih svojstava; također ga koriste sportaši i body builderi za poticanje rasta mišića.
Jedan od razloga zašto pojedinci cijene protein sirutke za mršavljenje je taj što pomaže u izgradnji mišića. Proteini sirutke su vrlo bogati proteinima, a proteini sudjeluju u izgradnji mišića i obnavljanju oštećenih mišića. Korištenje ovog proteinskog dodatka tijekom vježbanja za mršavljenje može pomoći da se masnoća brže pretvori u mišiće. To je jedan od razloga zašto se protein sirutke često koristi kao dodatak za izgradnju tijela.
Korištenje proteina sirutke za mršavljenje također je učinkovito jer pomaže u smanjenju apetita. Namirnici s visokim sadržajem bjelančevina potrebno je puno vremena da tijelo preradi i probavi, pa je poznato da stvara osjećaj sitosti i sitosti koji traje mnogo dulje nego što se osjeća s hranom bogatom ugljikohidratima. Konzumiranje proteina sirutke uz obrok moglo bi pomoći da se osjećate sito nakon što jedete manje i može pomoći da se osjećate sito dulje između obroka, smanjujući želju za grickanjem.
Činjenica da je proteinu sirutke potrebno dugo vremena da se probavi zbog visokog sadržaja proteina, ima još jednu korist od uzimanja za mršavljenje: energiju. Protein sirutke je dugotrajan izvor goriva za tijelo, zbog čega se čovjek osjeća punim energije cijeli dan, izbjegavajući niske količine između obroka. Osjećaj energije može pomoći pojedincima da budu aktivniji i motiviraniji za tjelesnu aktivnost, a samim tim i da izgube težinu.
Neki dobri načini korištenja whey proteina za mršavljenje uključuju korištenje whey proteina kao zamjenu za obrok. Shake se može konzumirati za doručak, ručak ili kao zamjenu za male obroke, kao što je međupopodnevni međuobrok. Najbolje je popiti whey-protein shake odmah nakon treninga jer protein sirutke potiče izgradnju i oporavak mišića.
Mora se napomenuti da korištenje proteina sirutke za mršavljenje zapravo može rezultirati debljanjem, ali gubitkom masti. Mišići su teži od masti, a protein sirutke potiče rast mišića. Zamjena masti mišićima rezultirat će većom tjelesnom težinom, ali tijelom zategnutijeg izgleda i mršavijim indeksom tjelesne mase. Također morate biti oprezni da pročitate nutritivnu naljepnicu prije upotrebe proteina sirutke u prahu. Postoje različite vrste praha, a dok su mnogi vrlo zdravi i niskokalorični, drugi sadrže šećer i bogati su kalorijama, što može potaknuti debljanje.