Vitamin B15 je hranjiva tvar koju su liječnici Ernest Krebs stariji i Ernest Krebs mlađi izolirali iz jezgri ploda marelice. Pravi nazivi za ovu hranjivu tvar su dimetilglicin i pangaminska kiselina. Još uvijek se obično naziva vitamin B15, ali to je tehnički bivši naziv za tvar, koja se više ne klasificira kao vitamin jer ne odgovara strogoj definiciji riječi. Zbog toga nije dio obitelji vitamina B kompleksa.
To je nutrijent topiv u vodi za koji, iako ga neki medicinski istraživači i pružatelji zdravstvenih usluga ne smatraju vitalnim, dokazano je da pomaže u vitalnim funkcijama uključenim u održavanje dobrog zdravlja. Vitamin B15 pomaže tijelu da snizi razinu kolesterola u krvi, sintetizira proteine i potiče normalan rast tkiva. Uočen je povećan rast kose s povećanjem potrošnje ove hranjive tvari. Na aktivnost mozga također utječu razine ovog vitamina u tijelu. Studije i zapažanja otkrivaju da je učinak koji ima na aktivnost mozga vrlo koristan.
Alzheimerova bolest samo je jedan od zdravstvenih problema koji bi povećanim unosom vitamina B15 mogao otežati napredovanje. Ostali mentalni poremećaji koji bi se jednog dana mogli liječiti ovom hranjivom tvari uključuju senilnost, gubitak pamćenja i demenciju. Neki medicinski istraživači i zagovornici alternativne medicine čak navode da bi autizam trebao biti na popisu. Zanimljivo je saznati da se žudnja osobe za pićem može svesti na najmanju moguću mjeru ako jede dijetu koja opskrbljuje više od prosječne količine vitamina. To bi se moglo pokazati vrlo korisnim u prirodnoj pomoći bebama koje su rođene ovisne o alkoholu.
Među ostalim zdravstvenim dobrobitima vitamina B15 je i njegova sposobnost da pomaže oksigenaciju krvi i poboljšava cirkulaciju, što zauzvrat sprječava i ublažava mnoga druga zdravstvena stanja koja nastaju zbog slabe cirkulacije. Hranjiv je povezan s povećanom zaštitom od onečišćenja zraka u gradovima zbog svojih antioksidativnih svojstava i sposobnosti da produži život stanica. Čini se da je povećanje odgovora imunološkog sustava tijela još jedna zdravstvena korist od uzimanja hrane bogate ovom tvari.
Najsigurniji i najučinkovitiji način dobivanja vitamina B15 ili bilo koje druge hranjive tvari je putem prehrane. Namirnice koje nude značajne količine vitamina uključuju smeđu rižu; sirove sjemenke marelice, koje se mogu dobiti iz drvenaste koštice sirovog voća; sezam; i sjemenke bundeve. Cjelovite žitarice također su dobar izvor, ali to bi trebalo biti naslijeđe kao što su pira i kamut, jer hibridizirane ili genetski modificirane žitarice nude mnogo manje količine hranjivih tvari nego žitarice iz antike.