Dijeta bananama je jedan od nekoliko planova prehrane koji obećavaju gubitak težine i povećanje energije uz konzumaciju brojnih banana svaki dan. Većina zdravstvenih stručnjaka ove vrste planova smatra “hirovima” koji su kratkotrajno popularni, ali nisu potkrijepljeni znanošću ili nečim više od anegdotskih izvješća o uspjehu. Jedan od najpoznatijih planova baziranih na bananama bio je iznimno popularan u Japanu 2008. godine i zapravo je uzrokovao manjak distribucije banana toj otočkoj državi koji je trajao nekoliko mjeseci. Novije izmjene preuzele su početnu ideju, naime da svakodnevno jedenje prvenstveno banana može dovesti do gubitka težine i boljeg zdravlja, te su dodale izmjene i dodatna pravila. Većinu vremena, dijeta je osmišljena tako da bude nešto poput kratkoročnog “čišćenja” ili “pročišćavanja”, a od sljedbenika se obično ne očekuje da će se dugo držati plana. Rezultati se mogu jako razlikovati od osobe do osobe, a dijetetičari i medicinski stručnjaci često brzo upozoravaju da plan nije siguran za sve. Mogu postojati opasnosti u dobivanju svih ili većine dnevnih kalorija iz jedne hrane, na primjer, a dugotrajna upotreba zapravo može uskratiti tijelu hranjive tvari i minerale koji su mu potrebni da ostane zdravo.
Osnovni koncept i početna popularnost
Većina znanstvenika zdravstvenih trendova ističe Japan kao podrijetlo onoga što je na Zapadu postalo poznato kao “banana dijeta”, a vjeruje se da je članak na društvenim mrežama čiji je autor tamošnji farmaceut bio iskra koja je zapalila ono što je ubrzo postalo popularan trend. Prema članku, ljekarnik je uspio izgubiti 37 funti (16.8 kg) jednostavno tako što je svoj doručak zamijenio s četiri male banane i pojeo bananu s vodom sobne temperature za ručak. Navodno je pojeo “normalnu” večeru, ali nakon 8 sati nije imao ništa, čak ni banane.
Članak je postao viralan i ljudi, posebno studenti, počeli su gotovo religiozno slijediti farmacetov plan. Brojne knjige su napisane na tu temu, mnoge s nekoliko izmjena, a službeni vodiči o prehrani, radne bilježnice i zdravstvena roba vezana za banane ušli su na tržište kako bi zabilježili prodaju. Pristaše su u velikom broju krenule na internet kako bi zacrtale svoj uspjeh, bilo stvaran ili izmišljen, a ubrzo su ljudi diljem svijeta slijedili plan u nekom ili onom obliku.
Smjernice i pravila
Dijeta s bananom obično ima niz pravila, iako se ona mogu uvelike razlikovati ovisno o specifičnom planu koji se slijedi. Gotovo svi ljudi koji su na dijeti upućuju da jedu barem jednu sirovu bananu za doručak, a neke verzije dijete uključuju čašu vode ili mlijeka sobne temperature. Izvornu dijetu možemo zamisliti kao plan zamjene obroka za bananu, pri čemu osobe na dijeti jedu voće umjesto doručka i ručka, ali onda jedu bilo koju večeru. Jedno od najvažnijih pravila izvornog plana bilo je da osobe na dijeti moraju prestati jesti u 8 sati i spavati noć prije ponoći.
Uobičajene varijacije
Popularni japanski plan zapravo nije zabranio nikakvu hranu i piće koliko ih je dopunio bananama i postavio ograničenja kada se hrana može jesti. Ostala novija shvaćanja koncepta bila su stroža. Mnogi ograničavaju stvari poput šećera i alkohola uz dodavanje banana, na primjer, a brojni planovi također zahtijevaju od sudionika da broje kalorije obroka i grickalica koje konzumiraju uz banane svaki dan.
Neki poduzimaju ekstremnije mjere. Jedan popularan plan, na primjer, dopušta konzumaciju ništa osim banana i vode u rasponu od 3-8 dana. Drugi zahtijeva da osobe na dijeti pojedu cijelu sirovu bananu prije svakog obroka ili međuobroka. Međutim, rijetko kada planovi zahtijevaju uključivanje tjelovježbe, za koju većina medicinskih stručnjaka kaže da je jednako važna za mršavljenje kao i prehrana.
Nedostaci i potencijalni problemi
Unatoč brojnim iznimno pozitivnim recenzijama, ne postoje znanstveni dokazi za uspjeh bilo kojeg plana prehrane banana kada je u pitanju gubitak težine. Zapravo, brojni istraživači sugeriraju da jedenje samo ili prvenstveno banana može doprinijeti višku kalorija, što bi zapravo moglo dovesti do debljanja tijekom dugoročnog razdoblja. Osim toga, mnogi nutricionisti dovode u pitanje vrijednost bilo koje dijete koja se temelji isključivo na jednoj hrani. Iako banane imaju niz važnih hranjivih tvari i minerala, one ne sadrže sve što je čovjeku potrebno da ostane zdrav.
Najbolji savjet za ljude koji žele smršaviti je obično predanost redovitoj tjelovježbi i zdravoj prehrani. Rezultati nisu trenutni pod ovim sporijim pristupom i zahtijevaju i strpljenje i upornost. Iako se može činiti primamljivim riješiti sve probleme s prehranom s nekoliko dana masovne konzumacije banana, malo je stvari u životu uistinu tako jednostavno.