Čaj od oraha je vrsta biljnog čaja koji se priprema od lišća, kore, ljuske ili orašastih plodova stabla crnog oraha. Čaj ima antibakterijska i antivirusna svojstva, a djeluje i protiv gljivica. Koristi se u alternativnoj i biljnoj medicini za liječenje širokog spektra manjih zdravstvenih stanja, uključujući respiratorne i probavne bolesti te mnoge vrste iritacije kože. Čaj je učinkovit u liječenju ovih stanja jer korijenje, lišće i drugi biljni dijelovi crnog oraha sadrže spoj zvan juglon, koji također može biti otrovan kada se proguta u velikim količinama. Neki praktičari alternativne medicine teoretiziraju da bi čaj od oraha također mogao biti učinkovit u liječenju raka, ali te teorije nisu temeljito istražene.
Stabla crnog oraha nalaze se u većini dijelova istočne Sjeverne Amerike. Slično stablo, perzijski ili engleski orah, sadrži isti spoj, juglone. Dijelovi ovog stabla mogu se koristiti i u medicinske svrhe. Engleski orah porijeklom je iz Azije i dijelova Bliskog istoka, ali se proširio i u Europu.
Zbog brojnih ljekovitih svojstava, čaj od oraha može se koristiti za liječenje simptoma upale grla i tonzilitisa. Čaj se također može koristiti za liječenje zatvora ili za uklanjanje probavnih parazita. Također se koristi za liječenje raznih kožnih bolesti, uključujući ekceme, akne, lišajeve, plikove i psorijazu. Čaj od oraha obično se pije kao topli napitak, iako se u slučaju nekih kožnih problema može primijeniti lokalno.
Čaj od oraha je koristan lijek jer sadrži organski spoj juglon, kao i razne adstringentne tanine te vitamine B i C. Juglone je zapravo otrov koji je otrovan za mnoge biljke. Budući da crni orah i engleski orah sadrže toliko ovog spoja, posebno u strukturi korijena, tlo koje ih okružuje nije gostoljubivo za rast drugih biljaka. Zapravo, još jedna upotreba spoja je kao sredstvo protiv korova i herbicid. Ljudi mogu konzumirati male količine juglona s malo štetnih učinaka, ali visoke doze spoja mogu oštetiti jetru i bubrege.
Postoje mnoge metode kuhanja čaja od oraha. Ako se koriste listovi, tri do pet listova crnog oraha može se dodati u lonac vode, koja se zatim prokuha prije nego što se procijedi i posluži čaj. Kora se također može koristiti na sličan način. Složeniji kineski recept za čaj od oraha uključuje mljevenje mesa oraha zajedno s rižom i datuljama kako bi se dobila gusta pasta. Ova pasta se zatim prosije kroz komad gaze ili muslina i dodaje joj šećer i vodu prije zagrijavanja i posluživanja.