Mnogi se ljudi oslanjaju na dodatke prehrani. Neki to rade kao preventivnu mjeru, a drugi kao korektivnu mjeru. Da biste donijeli mudre odluke o dodacima prehrani, korisno je razumjeti da postoje različite vrste koje su dizajnirane da služe različitim svrhama.
Antioksidansi su hranjive tvari koje potiču proizvodnju slobodnih radikala. Ljudi su skloni konzumiranju antioksidativnih dodataka jer su slobodni radikali povezani sa prevencijom oštećenja stanica. Vjeruje se da korištenje antioksidansa za zaštitu stanica sprječava određene bolesti, poput raka, i sprječava prerano starenje. Vitamin E i vitamin C primjeri su antioksidansa koji se obično konzumiraju putem dodataka prehrani.
Aminokiseline su skupina hranjivih tvari koje pomažu u izgradnji proteina. Aminokiseline koje tijelo ne može proizvesti zovu se esencijalne kiseline. Neesencijalne kiseline su one koje tijelo može proizvesti. Oni zajedno djeluju za obavljanje dužnosti kao što su održavanje mišićnog i mentalnog zdravlja.
Tijelo treba sve aminokiseline za kompletan protein. Mnogi od njih su najzastupljeniji u mesu, što može potaknuti vegetarijance da smatraju da su ti dodaci prehrani korisni. Ljudi koji pate od herpesa, muške neplodnosti i slabog imunološkog sustava također bi trebali razmotriti uzimanje aminokiselina. Suplementi u ovoj kategoriji uključuju L-lizin i triptofan.
Probavni enzimi pomažu u pravilnoj razgradnji hrane tijekom probavnog procesa. Ovi enzimi spadaju u kategorije ovisno o tome pomažu li u probavi ugljikohidrata, masti ili proteina. Stanja koja često potiču ljude da uzimaju ove dodatke prehrani uključuju malapsorpciju, cističnu fibrozu i Crohnovu bolest. Opcije dodataka u ovoj kategoriji uključuju bromelain i tripsin.
Konzumacija biljnih dodataka često se temelji na tradicionalnom i holističkom liječenju. Mnoge vrste materijala koriste se za stvaranje biljnih dodataka, uključujući koru drveta, korijenje i gljive. Vjeruje se da su ovi proizvodi korisni za niz bolesti uključujući kožne bolesti, seksualne probleme i mentalne probleme. Primjeri ovih vrsta dodataka su ekstrakt grejpa, Ginkgo biloba i Reishi.
Postoje i dodaci prehrani koji su usmjereni na određene životne okolnosti. One se mogu sastojati od mješavine predmeta. Na primjer, neki dodaci za mršavljenje osmišljeni su kako bi osigurali različite vrste hranjivih tvari koje mogu nedostajati kada je osoba na dijeti. Stariji građanin koji je aktivan također može imati posebne prehrambene potrebe. Postoje i dodaci prehrani dizajnirani posebno za tu svrhu.