Kalifornijska prepelica je ptica okrugle divljači kratkog vrata koja se nalazi u Sjedinjenim Državama, najčešće u Kaliforniji, Oregonu i Washingtonu. Također se naziva i dolinska prepelica, ova ptica je 1931. godine postala službena državna ptica Kalifornije. Znanstveni naziv za kalifornijsku prepelicu je Callipepla californica.
Igrajući ulogu u mnogim Disneyevim filmovima, kao što je Bambi, kalifornijska prepelica lako se razlikuje po perjanici na glavi. Perjanica je nakupina od šest perja, koja izgledaju kao jedno veliko pero. Uvijek crna, perjanica se nalazi na vrhu ptičje glave, deblja na vrhu i spuštena da daje izgled velikog apostrofa.
Mužjaci kalifornijskih prepelica su nijanse sive ili plavo-sive, s debelim bijelim prugama na obrazima njihovih crnih lica. Ženke nemaju tragove na licu i tamno smeđe su. Oba spola imaju smeđe i bijele šare poput ljuski na trbuhu. Ove ptice su obično dugačke 9.4–10.6 inča (24–27 cm), s rasponom krila od 12.6–14.6 inča (22–37 cm). Obično teže oko 5-8 unci (142-230 g).
Iako mogu letjeti, kalifornijske prepelice većinu vremena provode na tlu, obično lete tek kada se preplaše. Preferiraju grmove ili šumske površine. Mužjaci će često sjesti na drveće ili na građevine koje je napravio čovjek. Ove ptice uglavnom jedu sjemenke, ali mogu jesti i lišće ili kukce. Kalifornijske prepelice iznimno su tolerantne na sušu i mogu dobiti potrebnu vodu iz jedenja insekata tijekom sušnih sezona.
Kalifornijske prepelice obično putuju u skupinama koje se nazivaju coveys, koje mogu imati i do 200 ptica, ali obično u prosjeku 20-25. U proljeće se uparuju za sezonu parenja. Gnijezda su 1–2 inča (2.54–5.1 cm) duboke udubine u tlu koje su obložene travom i skrivene ispod grmlja ili u podnožju drveća. Obično drže 12-16 jaja, iako ponekad mogu imati i do 28. Ovo povećanje je posljedica prakse među ovim pticama koja se naziva bacanje gnijezda, gdje ženke polažu jaja u gnijezda drugih ženki.
Jaja se inkubiraju 22 ili 23 dana. Mladunci su puhasti i pokretni, ali ostaju u gnijezdu prva dva dana nakon izlijeganja. O mladuncima se brinu oba roditelja. Ženka koristi svoju tjelesnu toplinu kako bi ih zagrijala noću dok ne mogu samostalno regulirati temperaturu.
Kalifornijska prepelica ima nekoliko različitih vrsta poziva, uključujući agresivne, alarmne i reklamne pozive. Poziv okupljanja, međutim, koji ljudskom uhu zvuči kao “chi-ca-go” ili “cu-ca-cow”, najčešće se čuje poziv. Obično se ponavlja do deset puta i daje se kada se ptica odvoji od svoje jame.