Mnogo je razloga za povećanje količine vlakana u prehrani. Konzumiranje hrane s visokim udjelom vlakana može imati mnoge prednosti za vaše opće zdravlje i dobrobit. Održavanje prehrane bogate vlaknima može sniziti kolesterol, pomoći eliminirati bolesti srca i čak smanjiti rizik od raka. Hrana koju redovito jedete možda je već bogata vlaknima, ali još uvijek postoje načini za dobivanje više vlakana.
Uključivanjem više sirovog voća i povrća u vašu prehranu povećat ćete unos vlakana. Dijetalna vlakna mogu se naći samo u hrani napravljenoj od biljaka, pa će vam pomoći povećanje unosa sirovog voća, posebno sirove voćne kore. Za najbolje rezultate jedite najmanje pet porcija voća i povrća dnevno. Voće koje je izvrstan izvor vlakana uključuje bobičasto voće, kruške, jabuke i suhe šljive. Ako želite povećati vlakna jedući više povrća, držite se prokulice, mrkve, krumpira i zelene salate.
Mnoge probavne tegobe, uključujući zatvor, sindrom iritabilnog crijeva i divertikulozu, mogu se smanjiti dodavanjem vlakana u prehranu. Dodavanje mekinja i proizvoda od cjelovitih žitarica na popis za kupovinu povećat će vaš unos vlakana. Jedna od najpopularnijih žitarica za doručak za povećanje vlakana su pahuljice od mekinja. Postoje i mnoge druge žitarice koje imaju dodane mekinje. Kupite pšenične mekinje u trgovinama zdrave hrane i dodajte ih svojim omiljenim žitaricama. Možete probati i muffine od mekinja.
Umjesto bijelog kruha, probajte kruh od cjelovitog zrna pšenice. Ako jedete puno riže uz obroke, zamijenite smeđom rižom umjesto bijelom. Grah je izvrstan izvor vlakana, a jedenje kuhanog graha jednom ili dvaput tjedno povećat će unos vlakana.
Za neke ljude postoji nekoliko nuspojava zbog naglog povećanja vlakana u prehrani. Mnogi ljudi pate od nadutosti, grčeva u želucu ili plinova kada povećaju količinu vlakana. Počevši s malim promjenama i povećanjem hrane bogate vlaknima tijekom nekoliko tjedana, ovi se učinci mogu spriječiti.
Također ne zaboravite povećati unos tekućine kada povećavate količinu vlakana. Ako već ne pijete barem šest do osam čaša vode dnevno, razmislite o tome. Kada počnete povećavati unos vlakana, trebali biste povećati unos vode za najmanje dvije čaše. To ne samo da će pomoći probavi, već je također dokazano da pridonosi gubitku težine.