Nazvan po župi Catahoula u Louisiani, Catahoula leopard pas jedina je trenutna pasmina pripitomljenih pasa koja potječe iz Sjeverne Amerike. Dio grupe stada, to su veliki, mišićavi psi sa širokim čelima. Ovi psi se obično koriste kao radni psi, čuvaju neposlušnu stoku ili svinje, ali se kupuju i kao obiteljski kućni ljubimci.
Izvorno uzgajan od strane prvih engleskih doseljenika za pomoć oko stoke, Catahoula leopard pas možda je bio korišten i od indijanskih plemena. Smatra se da vjerojatno potječe od nordijskog vučjaka, a točna loza ovih pasa nije jasna. Općenito se slaže da je mjesto njihova podrijetla Louisiana, međutim, 1979. godine, Catahoula leopard pas je proglašen državnim psom Louisiane. Ovi psi su priznati kao pasmine u Sjedinjenim Državama, Ujedinjenom Kraljevstvu i Kanadi, gdje su navedeni kao rijetka pasmina.
Općenito visoki 20–26 inča (50.8–66 cm), Catahoula leopard psi teže između 55 i 80 funti (22.7–36.3 kg). Imaju kratke, jednoslojne kapute koje su obično s merle uzorkom, ali mogu biti uglavnom čvrste ili umjesto toga imaju crno-smeđu boju. Merle uzorak sastoji se od mrlja od dvije ili tri boje na čvrstoj bazi. Njihove oči mogu biti bilo koje boje, ali su često specifične nijanse plave, koja se naziva staklo.
Catahoula leopard psi su nepovjerljivi prema strancima i treba ih socijalizirati kao štence. Ovi psi su iznimno odani i naklonjeni svojim vlasnicima, međutim, i prijateljski raspoloženi s ljudima koje poznaju. I neovisni i dominantni, psi leoparda trebaju čvrstog, iskusnog vlasnika koji zna biti vođa čopora kao i pratilac. Vlasnici koji su skloni bebi svojim psima ili koji ne mogu posvetiti dovoljno pažnje psu, ne bi trebali razmišljati o tome da u svoje domove dodaju psa Catahoula leoparda. Ovi psi će postati destruktivni i agresivni ako se o njima pravilno ne brine.
Iako nisu iznimno energični psi, zahtijevaju svakodnevnu tjelovježbu. Trčanje ili druga aktivnost s jakim utjecajem potrebna je najmanje sat vremena svaki dan kako bi ti psi bili zdravi. Iznimno okretni, leopard psi također uživaju u vježbanju na načine koji koriste njihovu agilnost. Aktivnosti poput igranja hvatanja s frizbijem mogu biti dobar način vježbanja psa bez iscrpljivanja vlasnika.
Catahoula leopard pas obično živi 12 ili 13 godina nije sklon mnogim bolestima. Međutim, sklon je gluhoći i problemima s očima, kao i displaziji kukova. Ovi psi su lagani do prosječni linjači i ne smiju se držati vani po hladnom vremenu zbog odsustva podlake.