Mnogi su ljudi iznenađeni kada saznaju da su danas dostupni mnogi programi stipendiranja kulinarskih škola. To je zato što u mnogim slučajevima budući studenti ne znaju gdje da ih traže. Zapravo, informacije o stipendijama možete pronaći gledajući u tri specifična područja: dobročinitelji, poduzeća i zaklade.
Što se tiče dobročinitelja, nije neobično da ljudi koji su uspješni u kulinarstvu sponzoriraju program stipendiranja određene škole. Pod pretpostavkom da možete privući pozornost jednog ili više od ovih profesionalaca, postoji šansa da ih uvjerite da ste ozbiljni u kulinarskoj karijeri i da imate urođeni talent potreban za ovu profesiju. Kada je to slučaj, možete se naći kao primatelj privatne stipendije koja će platiti većinu, ako ne i sve vaše troškove sve dok je vaš dobročinitelj zadovoljan vašim napretkom.
Drugi način za dobivanje stipendije u kulinarskoj školi može biti vaš trenutni poslodavac. Ako već imate posao u restoranu i stekli ste reputaciju vrijednog zaposlenika koji se dobro snalazi u kuhinji, možda imate pravo na bilo koji program stipendiranja koji oni nude. Često ćete uz ovakav način financiranja vašeg školovanja morati nastaviti raditi u restoranu ili lancu restorana određeno razdoblje nakon završetka školovanja. Ovaj aranžman je koristan za obje strane, jer osigurava da ćete imati posao nakon što diplomirate i da će tvrtka imati koristi od vaših usluga barem nekoliko godina.
Zaklade su također izvrstan način za pronalaženje stipendije za kulinarsku školu. Jedna od prednosti prolaska kroz zakladu je manja je vjerojatnost da ćete biti zaključani u pohađanju određene ustanove kako biste nastavili svoje obrazovanje. Osim toga, zaklada može osigurati stipendije za mnoge različite vrste kulinarskog usavršavanja. Postoje stipendije za kandidate koji žele postati kuhari, stipendije za kuhare i druge opcije. Kao i kod drugih izvora stipendija, zaklade obično imaju posebne kvalifikacije koje morate ispuniti kako biste osigurali i održavali stipendiju u kulinarskoj školi, kao što je održavanje određenog minimalnog prosjeka ocjena ili bolji.
Ne zaboravite razmotriti mogućnost bespovratnih sredstava uz stipendiju za kulinarsku školu. Iako bespovratna sredstva ne osiguravaju uvijek istu razinu financijske pomoći, ona i dalje imaju prednost jer ne zahtijevaju otplatu. U oba scenarija, ne postoji veliki dug koji visi nad glavom novog diplomanta, što ga čini mnogo lakšim da se usredotoči na izgradnju karijere umjesto da smišlja kako platiti prethodnu obuku i obrazovne napore.