Biokemičar proučava najsitnije detalje živih bića, uključujući procese i sustave koji čine da ta živa bića rade. Biokemija je znanost koja je ljudima omogućila mapiranje ljudskog genoma. Biokemija je također odgovorna za pronalaženje novih lijekova, poput antibiotika i liječenja raka. Neki poslovi biokemičara čak se javljaju u poljoprivrednom području, radeći na otrovnom otpadu i ispitivanju okoliša.
Posao biokemičara često se nalazi u istraživačkom sektoru. To uključuje studije koje provode privatne institucije, kao i vladine organizacije. Za karijeru u biokemiji u istraživanju obično je potreban doktorat ili međunarodni ekvivalent. Ljudi s magisterijem često dobivaju posao biokemičara u primjeni istraživanja, podučavanja ili razvoja proizvoda. Oni koji imaju manje od magistarskog stupnja ili međunarodnog ekvivalenta nalaze posao kao laboratorijski tehničari, tehnički prodavači ili asistenti onima koji provode istraživanja.
Svatko tko traži posao biokemičara trebao bi biti sposoban dobro komunicirati usmeno i pismeno. Ovisno o poslu, poslodavac može tražiti i poznavanje poslovanja i marketinga, kao i menadžment i samostalnu inicijativu. Biokemijski poslovi na terenu mogu imati određene fizičke zahtjeve, kao što su sposobnost izdržati ekstremne temperature i sposobnost podizanja određene težine. Strpljenje, kao i sposobnost vođenja jasnih i sažetih bilješki o nalazima, također su vrlo cijenjene osobine među kandidatima za posao biokemičara.
Poslovi biokemičara dio su sveukupne kategorije poznate kao biološke znanosti. Biokemija, biologija, mikrobiologija, botanika, fiziologija, ekologija i biologija divljih životinja dio su ove kategorije. Biokemičari često imaju specijalizirano obrazovanje u jednom ili više drugih srodnih područja što može unaprijediti njihovu potragu za poslom iz biokemije. Uvjeti rada i sati rada biokemičara mogu se razlikovati ovisno o vrsti posla koji osoba dobiva.
Poslovi biokemičara koji se nalaze u području biokemijskih istraživanja često su poslovi od 40 sati tjedno koji zahtijevaju vrlo mali rizik od opasnosti po zdravlje. Ako znanstvenik radi u biokemijskom laboratoriju gdje su prisutne otrovne ili opasne tvari, sigurnosne mjere su obično vrlo stroge. Posao biokemičara na terenu često uključuje različite temperature i teške tjelesne aktivnosti. Većina biokemijskih istraživanja financira se novcem iz bespovratnih sredstava, a mnogi poslovi u biokemiji zahtijevaju od podnositelja zahtjeva da zna kako napisati prijedlog za potporu.