Pomorski inženjering obuhvaća nekoliko područja poslova, uključujući projektiranje i izgradnju brodova te popravak i održavanje plovila. Neki pomorski inženjeri usredotočuju se na oblik i gradnju pomorskih plovila, dok drugi u ovom području mogu raditi kao neovisni izvođači ili zaposlenici koji su odgovorni za održavanje, popravak i poboljšanja brodova. Oni koji rade u ovom području moraju imati znanje i stručnost o fizičkim komponentama broda i povezanim sustavima koji se koriste kako bi se omogućilo brodu da učinkovito djeluje na moru.
Dizajn oceanskih plovila jedno je od glavnih područja pomorskog inženjerstva. Inženjeri u ovoj industriji rade kao arhitekti na planiranju, stvaranju i predstavljanju dokumenata u kojima se detaljno opisuje kako se brod mora izgraditi. Ovi inženjeri moraju uzeti u obzir snagu konstrukcije, sigurnost vode i povezane brige, te snagu koja se koristi za pokretanje broda kroz vodu. Neki inženjeri također se usredotočuju na specijalnosti, kao što su mehaničke sustave na brodu.
Razvijeni inženjerski plan koriste drugi u pomorskoj industriji kako bi izgradili brod i osigurali da postane operativan. Ovaj posao obično nadzire pomorski inženjer ili arhitekt, a uključuje rad iz različitih sektora uz korištenje nekoliko vrsta radnika, uključujući zavarivače i instalatere. Brodovi se često grade na ovaj način za komercijalne brodare koji žele slati proizvode od luke do luke, proizvođače brodova, a također i za vlade koje održavaju vojne pomorske snage.
Drugi važan dio pomorskog inženjerstva je zaštita i popravak plovila. Osiguravanje održavanja broda uz odgovarajuće čišćenje, nadogradnje i gorivo od vitalnog je značaja za uspjeh broda i njegove posade. Oni u pomorskom inženjerstvu koji se usredotočuju na ovo održavanje rutinski provjeravaju brod i pokreću ili poduzimaju sve potrebne radnje. Osim toga, oni u ovom području pomorskog inženjerstva pomno prate različite dijelove plovila koji zahtijevaju redoviti popravak ili ažuriranje.
Postoje mnoge vrste organizacija koje pružaju i dodatne usluge u pomorskom inženjerstvu. Neke tvrtke za pomorsko inženjerstvo mogu pružiti usluge postavljanja zaštitnih površina za brodsku palubu, dijelova za stabilizaciju broda te usluge oblikovanja i alata za dijelove plovila. Ovo je ključni dio pomorskog inženjerstva, budući da brodovi trpe veliko trošenje i zahtijevaju stalnu pažnju i zaštitu. Postoje timovi geodeta i drugog pomoćnog osoblja koji pomažu utvrditi je li brod također sposoban za plovidbu. Osim toga, postoje različiti radnici koji upravljaju i održavaju dizalice i opremu za vuču kako bi pomogli pomorskom plovilu tijekom rada na moru.