Mogućnosti za karijeru u nutricionizmu variraju, ali sve se karijere odnose na kreiranje obroka, planova prehrane i izbora hrane koji su zdravi za pacijente ili klijente kojima nutricionisti rade na pomoći. Neke od mogućnosti za karijeru u nutricionizmu uključuju dijetetičare, nutricioniste, dijetetske tehničare, voditelje prehrambenih usluga i zdravstvene edukatore.
Jedna od primarnih mogućnosti za karijeru u nutricionizmu je dijetetičar. Dijetetičari mogu raditi u različitim radnim okruženjima i organizacijama. Neke vrste tvrtki koje zapošljavaju dijetetičare uključuju bolnice, škole i staračke domove. Dijetetičari rade s bolničkim pacijentima, djecom u školama i štićenicima staračkih domova kako bi ih educirali kako se zdravo hraniti. Dijetetičari mogu čak smisliti i poseban plan obroka kojeg pojedinac treba slijediti, posebno u situacijama kada pojedinac treba kontrolirati svoju prehranu iz zdravstvenih razloga, kao što su dijabetes ili pretilost.
Nutricionisti imaju tendenciju kreirati programe prehrane za različite institucije; ustanove koje su isto što i dijetetičar. Nutricionist također može raditi s ljudima na individualnoj osnovi. Na primjer, klijent može unajmiti nutricionista da dođe u njezin dom jednom tjedno i isplanira tjedni raspored obroka. Neki nutricionisti pripremaju obroke za klijente, dok drugi nutricionisti jednostavno daju plan obroka i recepte.
Često oni koji se bave nutricionističkim mogućnostima karijere ne rade sami. Ovi stručnjaci mogu raditi u suradnji s drugim zdravstvenim stručnjacima, uključujući liječnike, fitness instruktore i osobne trenere.
Još jedna od dostupnih mogućnosti prehrane su dijetetski tehničari. U suštini, dijetetski tehničari su pomoćnici dijetetičara ili nutricionista. Ovi stručnjaci obavljaju iste dužnosti kao nutricionisti i dijetetičari, ali su pod nadzorom dijetetičara ili nutricionista. Često su ove vrste nutricionističkih mogućnosti za karijeru početni položaj tako da pojedinac može steći praktično iskustvo kako bi se mogao pomaknuti na ljestvici karijere u ulogu dijetetičara ili nutricionista.
Menadžeri ugostiteljskih usluga također spadaju u kategoriju mogućnosti karijere u oblasti prehrane. Menadžeri ugostiteljskih usluga obično rade za restorane, ali mogu biti odgovorni i za upravljanje područjima usluživanja hrane kao što su bolnička ili školska menza. Menadžeri ugostiteljskih usluga osiguravaju da se zakoni i propisi o ishrani za hranu koju poslužuju poštuju i drže.
Voditelji ugostiteljskih objekata, osobito u bolnicama i školskim menzama, mogu surađivati s nutricionistima i dijetetičarima kako bi pripremili posebne obroke za pacijente ili učenike koji imaju posebne prehrambene potrebe.