Poljoprivredni tehničar se bavi svim detaljima vođenja uspješne farme, od odabira najboljih usjeva za određenu vrstu tla ili okoliša do upravljanja brojnim strojevima koji su na raspolaganju kako bi malo olakšali poslove na farmi. Također razumiju osnove računovodstva, vođenja evidencije i ljudskih resursa. Dok neki rade izravno na farmama, mnogi rade iza kulisa u poljoprivrednim tehnološkim objektima.
Za postati poljoprivredni tehničar obično je potrebna dvogodišnja suradnička diploma. U nekim slučajevima poslodavci će umjesto diplome prihvatiti diplomu srednje škole i određeno iskustvo u tom području. U drugim slučajevima, poslodavci žele da njihovi poljoprivredni tehničari imaju četverogodišnju diplomu iz područja kao što su prirodoslovlje ili matematika. Oni koji žele ući u posao trebali bi pogledati specifične zahtjeve poslodavaca u svom području kako bi odredili najbolji obrazovni put. Računala su postala važan alat u poljoprivrednoj industriji, pa bi oni koji žele postati poljoprivredni tehničari trebali biti upoznati s različitim programima koji se koriste.
Dužnosti poljoprivrednog tehničara značajno variraju iz dana u dan, te od objekta do objekta. Te dužnosti uključuju sve, od pripreme laboratorijskih uzoraka do izravnog rada sa životinjama. Poljoprivredni tehničari također mogu raditi s javnošću, poput edukacije djece na terenskim izletima na farmu o manje znanstvenim detaljima koji ulaze u vođenje poljoprivrednog posla. Fleksibilnost i sposobnost prilagođavanja zahtjevima posla koji se često mijenjaju bitne su kvalitete budućih poljoprivrednih tehničara.
Većina poljoprivrednih tehničara radi u objektima koji se bave znanošću koja stoji iza poljoprivrede, a ne na samoj farmi. Oni mogu surađivati sa znanstvenicima na razvoju novih gnojiva za poboljšanje rasta usjeva ili razviti bolje metode sprječavanja štetočina da unište usjeve. Neki rade kao prodajni predstavnici za svoje objekte, dok drugi rade za banke specijalizirane za kreditiranje poljoprivrednika. Područje poljoprivrednih tehničara vrlo je raznoliko i na raspolaganju je mnogo različitih mogućnosti.
Većina poljoprivrednih tehničara ima plaću po satu, a ta plaća varira ovisno o geografskom položaju i objektu u kojem rade. Očekuje se da će dostupnost poslova nastaviti stalno rasti. Specijalizacija za znanstveno područje može dati prednost budućim kandidatima jer se poljoprivredna industrija nastavlja kretati prema korištenju više biotehnologije za povećanje prinosa usjeva. Oni s četverogodišnjim obrazovanjem mogu imati prednost u odnosu na konkurenciju, a neki objekti mogu pokriti troškove stjecanja napredne diplome.