Kako da postanem vinar?

Možete slijediti dva opća puta da postanete vinar: možete pokušati napraviti vlastito vino kod kuće dok naučite što je više moguće o procesu proizvodnje vina — to će vam dati vještine potrebne za izgradnju posla ili zapošljavanje u većoj tvrtki. vinarija — ili možete pokušati dobiti posao u vinariji i naučiti vještine potrebne da postanete vinar. Nije potrebna određena razina obrazovanja, ne morate stjecati nikakve diplome ili certifikate, ali ćete se morati educirati o procesu proizvodnje vina i postati stručnjak za vina općenito.

Ako se odlučite tražiti posao u vinariji, očekujte da ćete započeti s poslom koji je prilično daleko od stvarnog procesa proizvodnje vina. Možda ćete završiti u berbi grožđa, rukovanju strojem za punjenje ili čak upravljanjem viličarom, ali ovo je ključan korak ako želite postati vinar: ne samo da vam takav posao omogućuje da postanete poznati vlasnicima i upraviteljima vinarije, ali ćete također moći prikupiti vrijedne informacije o procesu proizvodnje vina i možda čak postati šegrt sadašnjem vinaru.

Početi proizvoditi vlastito vino kod kuće izvrstan je način da saznate više o tom procesu, ali da biste postali vinar u većoj mjeri, morat ćete taj hobi pretvoriti u ozbiljnu potjeru. To će značiti ulaganje vremena, truda i novca; Pokretanje vinarije od nule iznimno je skup pothvat, a vrlo malo vinara ide tim putem. Početak rada kod kuće dat će vam temelj za proizvodnju vina i dat će vam samopouzdanje da nastavite posao u vinariji. Međutim, nemojte očekivati ​​da će vaša mala operacija rasti bez značajnog ulaganja vremena i novca.

Možete pohađati tečajeve koji će vam dati neke od vještina i znanja da postanete vinar. Ovi tečajevi mogu se nuditi u vinariji, na društvenom koledžu ili od strane neovisnog vinara. Učenje što više o procesu proizvodnje vina učinit će vas vrednijim kandidatom za posao u vinariji ili vinogradu. To vas može postaviti na put prema tome da postanete vinar, ali budite spremni uložiti mnogo godina da naučite što je više moguće o procesu i vinima koja se proizvode.