Žutotrbuši sapsušac je vrsta djetlića. Što se tiče izgleda, ptica je crno-bijela po tijelu, dok na vrhu glave i vratu vidljive su crvene mrlje – donja strana može imati žućkastu nijansu. Imaju raspon krila od približno 14 inča (35 cm) s duljinom tijela od 8 inča (20 cm) i težinom od oko 1.7 unci (48 grama). Ptice provode zimu u južnim područjima Sjedinjenih Država i još južnije na mjestima poput Meksika. U proljeće migriraju na sjever, a mnogi od njih idu čak do Kanade.
Ove ptice jedu sok zajedno s kukcima, a kukci zapravo pružaju više cjelokupne prehrane. Oni dobivaju sok tako što svojim kljunovima zabijaju u stabla i stvaraju rupe. Žuti trbušasti sapsisači često će se vraćati u stare rupe kako bi dobili više soka i održali ih da teče. Ponekad će se kukci uloviti u sok, a ptice će ih jesti, dobivajući vrijedne proteine. Na neki način, rupe za sok gotovo funkcioniraju kao klopke za kukce kao i bilo što drugo, a to je uobičajena taktika među životinjama koje se ukopavaju u drveće tražeći sok.
Žutotrbušni sapsušak ima tendenciju da cilja slaba i stara stabla, za koja neki stručnjaci vjeruju da bi mogla biti hranjivija. Neki znanstvenici misle da žutotrbušni sapsivac ima neku vrstu antikoagulansa u svojoj slini koji održava sok neometano teče iz ranjenih stabala. Vrlo je teško učiniti da sok stalno teče u normalnim okolnostima, ali čini se da ptice imaju vrlo malo problema.
Smatra se da se određeni parovi mužjaka i ženki razmnožavaju cijeli život, barem većinu vremena, a razmnožavanje se općenito događa u rano proljeće. Mužjak žutotrbušnog sapsalja iskopati će šuplje mjesto u drvetu za gnijezdo, a pod gnijezda je uglavnom obložen mekim drvetom. Tipična klapa u normalnoj sezoni razmnožavanja bit će oko pet jaja. Inkubiraju oko 22 dana, a mužjak i ženka pomažu u procesu.
Jednom kada se mladi ptići rode, mužjak ptice radi više na održavanju života i hrani ih nego ženka. Pilići se uglavnom hrane kukcima, a to je prilično uobičajeno među pticama, jer mladi često trebaju više proteina za rast. Nakon otprilike 28 dana, mlade ptice mogu samostalno letjeti i uglavnom će napustiti gnijezdo. Životni vijek žutotrbušnog sapsisa je otprilike šest do osam godina.