Postoji širok raspon škola koje nude programe za proučavanje znanosti o hrani online, u rasponu od nezavisnih škola do akreditiranih, tradicionalnih sveučilišta i fakulteta. Znanost o hrani proučava sve aspekte hrane, od proizvodnje do potrošnje. Iako mnogi ljudi misle da je znanost o hrani povezana s prehranom, ona zapravo ima mnogo bliže veze s poljoprivrednom znanošću. Online programi zahtijevaju računalo i pouzdanu vezu s internetom.
Postoji vrlo ograničen broj namjenskih online škola koje nude tečajeve iz znanosti o hrani online. Ove škole djeluju neovisno i nisu povezane s bilo kojim tradicionalnim fakultetom ili sveučilištem. Vrste učeničkih usluga koje su dostupne u ovoj vrsti škola mogu biti prilično ograničene zbog nedostatka kohezivne organizacije za učenike.
Mnogo je lakše pronaći online tečajeve znanosti o hrani na tradicionalnom sveučilištu ili fakultetu koji nudi programe poljoprivrednih studija. Ova vrsta škole obično ima dobro razvijen online program, budući da mnogi učenici žive na udaljenim, ruralnim mjestima i moraju imati mogućnost pristupa materijalima za tečaj putem interneta. Studenti bi trebali imati pristup širokom rasponu studentskih usluga, kao što je online podrška i česte rasprave s instruktorima tečajeva.
Za online proučavanje znanosti o hrani, svi instituti imaju posebne minimalne akademske zahtjeve. Iako se detalji razlikuju ovisno o školi, većina programa zahtijeva srednjoškolske tečajeve biologije, kemije, studija okoliša i engleskog. Kandidati koji su završili druge programe osposobljavanja nakon srednje škole često mogu dobiti bodove za prijenos za prethodno učenje ili radno iskustvo. To smanjuje broj potrebnih tečajeva, smanjujući vrijeme i troškove učenja o znanosti o hrani.
Da biste dobili dojam o vrsti tečajeva koji su dio ovog programa, pogledajte besplatne tečajeve dostupne na internetu. Sjajan način da saznate razinu truda koja je potrebna za uspjeh u ovom programu je pokušaj završetka tečaja prve godine. Postoji niz besplatnih tečajeva dostupnih od poljoprivrednih udruga, kao što je 4H.
Osim preddiplomskih programa, dostupni su i poslijediplomski programi, svjedodžbe i tečajevi koji su dostupni kandidatima sa diplomama iz znanosti o hrani ili srodnih područja. Primarna svrha ovih tečajeva je pružiti međusobnu obuku, nadograditi vještine i pomoći studentima da ostanu u tijeku s promjenama u industriji. Ovo područje doživljava iznadprosječni rast, jer proizvodnja hrane postaje visokoprioritetna stavka za vlade diljem svijeta.